• Nuestras maravillosas granadas de Perú

    Las granadas de la categoría «Wonderful» son la variedad de exportación más conocida, y son famosas por su delicioso sabor dulce y su atractivo color rojo. Los especialistas en frutas exóticas son los estadounidenses Alex Hall y su hijo Johnnie.
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  • Visita de BioTropic a los proveedores: de ruta por Italia con los clientes

    Hemos estado por Apulia y Basilicata visitando a nuestros proveedores.
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  • Manzanas ecológicas de ultramar - ¿Ecológicas?

    Por qué deben preferirse las manzanas ecológicas de ultramar a las manzanas convencionales.
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  • Nueva técnica en fase de prueba: Mangos ready-to-eat en BioTropic

    Por fin ha llegado el momento: Nuestras cuatro cámaras de maduración de mangos, así como nuestra nueva máquina clasificadora de mangos se encuentran ahora en la sede principal de BioTropic de Duisburgo.
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  • Independiente gracias a la luz solar: Riego de los plátanos ecológicos con la ayuda de la energía solar

    En el centro ecológico dominicano (Centro Ecológico Cibao) se encuentra desde hace poco una instalación fotovoltaica que facilita la energía para el riego de las plantas que crecen allí.
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De ruta por Apulia y Basilicata con BioTropic

Visita de BioTropic a los proveedores: de ruta por Italia con los clientes

Visita a los proveedores con los clientes

A mediados de marzo, realizamos un viaje con clientes a la punta sur de Italia. Las regiones de Apulia y Basilicata ofrecen condiciones de cultivo ideales para una gran variedad de frutas y verduras. Así, dimos a nuestros clientes la oportunidad de ver directamente quiénes son los productores con los que mantenemos una colaboración de confianza desde hace años. Nos acompañaron en nuestro viaje nuestras compañeras italianas Ivana Giannico y Romana Slusarek y el ingeniero agrario Mauro Finotti. Y, ahora, ¿quiénes son los productores? Les presentamos a algunos de ellos.

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Manzanas ecológicas de ultramar - ¿Ecológicas?

Manzanas ecológicas de ultramar

Por qué deben preferirse las manzanas ecológicas de ultramar a las manzanas convencionales

Cuando empieza la primavera en Europa y en todas partes surgen brotes y floraciones, ya hace tiempo que ha pasado la temporada alta de las manzanas. Ahora las manzanas europeas que quedan son solo las procedentes de almacenes frigoríficos. En cambio, en otras partes del mundo, como Argentina y Nueva Zelanda, se cosechan en este momento manzanas ecológicas frescas y crujientes. Solo una cosa: ¿qué hay de la sostenibilidad? ¿No consumen estas manzanas muchos recursos? Al fin y al cabo, en primer lugar tienen que transportarse hasta Europa.

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De color naranja brillante y aromáticas: Mandarinas Nadorcott de BioTropic

De color naranja brillante y aromáticas: Mandarinas Nadorcott de BioTropic

En 2008 Soumia Lomri y Emile Grac han conseguido cumplir un deseo: Una propia plantación de frutas. El matrimonio ha encontrado su terreno en Marruecos. Entre la ciudad portuaria Esauira y Marrakech han adquirido 100 hectáreas que se ajustan a sus exigencias. Sobre un tercio de la superficie plantaron mandarinos, sobre pequeñas superficies plantaron naranjas e higos. La agricultura no es nueva para ellos: Grac y Lomri distribuyen hierbas aromáticas en su tierra natal Francia.

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Peras Williams recién recolectadas de Argentina en BioTropic

Es el momento de las peras recién recolectadas de Argentina, porque la temporada de las peras europeas está llegando a su fin. Para atender a la demanda miramos naturalmente más allá de nuestras fronteras. Las ricas peras proceden del especialista en fruta Ernesto Bartusch de la granja La Deliciosa. Esta se encuentra en la provincia de Rio Negro, en el centro del país. Este oasis fecundo en medio de la estepa patagónica es mundialmente conocido por sus sabrosas manzanas y peras.

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