• Hubert Bois und BioTropic führen Hof von Meckenheimer Apfelbauern weiter

    Aus dem landwirtschaftlichen Betrieb wird ein biodynamisch bewirtschafteter-Hof.
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  • BioTropic startet soziales Agrarprojekt in Costa Rica

    Unser neuestes Entwicklungshilfe-Projekt läuft aktuell in Costa Rica. Rund 75 Kleinbauern aus der Provinz Alajuela im Norden des Landes sollen dabei lernen, wie biologische Landwirtschaft funktioniert.
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  • Sascha Suler on Tour in Südamerika

    Der Betriebsleiter von BioTropic Duisburg, Sascha Suler, besuchte unsere Anbauprojekte in Costa Rica und in der Dominikanischen Republik.
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  • Film: Eine Reise nach Apulien und Kalabrien mit BioTropic

    Wir sind wieder dem Ursprung unseres italienischen Obst und Gemüses gefolgt und haben einige Bio-Ladeninhaber auf unserer Reise mitgenommen, auch Mitarbeiter des Bio-Großhändlers Rinklin waren dabei. Unser Weg führte in die Regionen Apulien und Kalabrien, zwei Gebiete am „Stiefelabsatz“ des Landes gelegen.
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  • SmartFresh: Wenn dein Apfel ein Jahr alt ist...

    Die Äpfel in den Regalen der Märkte sind jetzt am knackigsten, und vor allem eines: natürlich frisch. Doch auch nach Monaten sehen manche Äpfel aus wie neu. Wie ist das möglich?
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  • Schulequipment für Milagros

    Wie in vielen Teilen der Welt, so hat auch in der Dominikanischen Republik das neue Schuljahr begonnen. Mitarbeiter der dominikanischen Biotropic Srl haben darum auch dieses Jahr wieder ein tolles Paket für die „Milagros-Kinder“ gepackt.
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  • Film: Reise in die Elfenbeinküste

    Zu unserer Reise in die Elfenbeinküste im Mai 2018 gibt es nun auch einen kleinen Film. Von der dortigen Erzeugergemeinschaft Ivoire Organics bekommen wir Ananas, Mangos und Kokosnüsse in Bio-Qualität.
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  • BioTropic-Orangen gegen Betontristesse

    An kleine leuchtende Sonnen erinnern Orangen schon ganz intuitiv. Hunderte von ihnen erhellen dann auch das graueste Grau. Wie das aussehen kann, wurde im Rahmen einer Kölner Kunstaktion aufgezeigt. 200 Kilo unserer Bio-Orangen hingen von der Decke einer Passage am Ebertplatz.
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  • Bio-Äpfel aus Übersee – ökologisch?

    Warum ein Bio-Apfel aus Übersee einem konventionellen Apfel vorzuziehen ist.
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Sascha Suler on Tour in Südamerika

Der Betriebsleiter von BioTropic Duisburg, Sascha Suler, besuchte im Dezember (2018) unsere Anbauprojekte in Costa Rica und in der Dominikanischen Republik, um sich ein Bild über die Verhältnisse vor Ort machen zu können. Darüber hinaus begleitete Suler die ersten Maßnahmen des nagelneuen develoPPP-Projektes in Costa Rica, welches wir mit der DEG-Bank im Oktober 2018 gestartet haben. Hintergrund ist die Entwicklung und Förderung des ökologischen Landbaues in Costa Rica. Wir werden darüber noch detailierter berichten.

Als erstes ging es über Panama nach San Jose in Costa Rica, von wo aus die BioTropic-Mitarbeiter Sascha Suler, der Agrar-Ingenieur Volker Schmidt und Lisbeth Mora in einer 5-stündigen Autofahrt zum Bio-Ingwerfeld fuhren.

Über schlammige Straßen, mit dem Wagen durch Flüsse und mit dem Boot über Flüsse ging es bergauf auf die Ingwerfelder. Der Weg ist beschwerlich, aber das garantiert auch, dass kaum ein Mensch dorthin gelangt. Der empfindliche Ingwer kann ungestört in Bio-Qualität wachsen. Die Klimabedingungen sind ideal für den Ingweranbau: Derzeit haben wir das Ende der Regenzeit, die ca. von Mai bis Dezember andauert, d.h. das feuchte Klima ist optimal für das Wachstum. Nun kommt die trockene Zeit, in der geerntet und die Knollen getrocknet werden. In der Ingwer-Trocknungsanlage hat Sascha Suler auch Paul Burmeister getroffen, der sich vor Ort um die korrekten Abläufe kümmert. Neben der Anlage befinden sich auch die Kurkuma-Felder, das zweite wichtige Bio-Produkt aus Costa Rica. Sascha Suler erklärt: „Durch den nahe liegenden Vulkan sind die Böden in der Region sehr fruchtbar. Die Vegetation ist sehr üppig und auch die Tierwelt versteckt sich nicht. Besonders beeindruckend sind die vielen riesigen Krokodile, die in den Flüssen leben.“ 

Von Costa Rica ging die Reise für Sascha Suler und Volker Schmidt weiter in die Dominikanische Republik in die Stadt Santiago und von dort zu unseren Bananen-Produzenten. 
„Zur Zeit haben wir sehr gute Bio-Bananen-Qualitäten und gute Mengen zu Verfügung. Die riesigen Pflanzen auf der Plantage von Porfirio Acosta sind sehr gesund und gut genährt. Das Klima ist gerade heiß und trocken und damit optimal für den Bananenanbau“, so Sascha Suler. „Leider kann man in Zeiten des Klimawandels nicht mehr mit dem Wetter planen. Entweder ist es zu heiß und zu trocken oder zu feucht.“ Auch unser eigenes Projekt „Villa Lobo“ ist einen Besuch wert. Kürzlich wurde ein neuer Deich errichtet, welcher weitere Überschwemmungen verhindern soll sowie neue Entwässerungsgräben.

Wichtig für uns ist wie immer der Blick hinter die Kulissen, um sicher sein zu können, dass der Bio-Anbau und die Qualitäten in Ordnung sind. Dafür sind unsere Agrar-Ingenieure weltweit unterwegs.

Text: Regina Kerz
Bild: BioTropic GmbH
Stand: Dezember 2018

Mehr zu Costa Rica & der Dominikanischen Republik:
Costa Rica

Kooperative Milagros – Dominikanische Republik

Ökologisches Zentrum Cibao – Dominikanische Republik

 

 

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