• Unsere wunderbaren Granatäpfel aus Peru

    Im Mai sind unsere ersten Container Granatäpfel aus Peru eingetroffen. Die Paradiesfruchtpezialisten sind die US-Amerikaner Alex Hall und Sohn Johnnie.
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  • Lieferantenbesuch BioTropic: Unterwegs mit Kunden in Italien

    Wir waren in Apulien und Basilikata unterwegs und haben unsere Lieferanten dort besucht.
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  • Bio-Äpfel aus Übersee – ökologisch?

    Warum ein Bio-Apfel aus Übersee einem konventionellen Apfel vorzuziehen ist.
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  • Neue Technik in der Testphase: Genussreife Mangos bei BioTropic

    Endlich ist es soweit: Unsere vier Mangoreifekammern sowie unsere neue Mangosortiermaschine stehen nun im BioTropic-Hauptstandort Duisburg.
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  • Unabhängig dank Sonnenlicht: Bio-Bananen mit Hilfe solarer Energie bewässern

    Im dominikanischen Ökozentrum (Centro Ecologico Cibao) steht seit Kurzem eine Photovoltaikanlage, welche die Energie für die Bewässerung der dort wachsenden Pflanzen bereitstellt.
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Unterwegs beim marokkanischen Bio-Produzenten PBS

Regelmäßig gehen wir auf Prüfungsreisen zu den Menschen, die unser Obst und Gemüse anbauen. So auch mehrere Male im Jahr nach Marokko zum Bio-Produzenten Primeurs bio du Souss (PBS), mit dem BioTropic seit mehreren Jahren eng zusammenarbeitet. Zugegen waren Odile Bouron, Betriebsleiterin des französischen BioTropic-Büros, Mauro Finotti, unser Agraringenieur aus Italien sowie zwei weitere Kollegen.

Leuchtend-gelbe Beeren: Bio-Physalis aus Kolumbien

Johan Beckers ist der Gründer und Geschäftsführer von Andes Export. Das kolumbianische Unternehmen exportiert nicht nur, sondern baut auch selbst an: Physalis und andere exotische Früchte. Sie finden Abnehmer in ganz Europa und in den USA. Beckers Ziel ist es die goldgelbe Andenfrucht zu einem bekannten, alltäglichen Snack zu machen. „In Europa ist die Frucht oftmals nur Deko-Objekt. Viel zu schade“, wie er findet.

Frische Bio-Mangos aus dem sonnigen Andalusien

Ende August ist Erntezeit für die Bio-Mangos aus Spanien. BioTropic war vor der Ernte bei unseren Anbaupartnern zu Besuch. Schwerpunkt war das jährlich durchgeführte Audit von BioTropic Agrar-Ingenieur Mauro Finotti. Er prüft regelmäßig die Qualität der Früchte und bespricht mögliche Problematiken im Anbau mit dem Produzenten. Begleitet haben ihn die Leiterin des BioTropic Büros in Spanien – Pernille Kroyer Dynesen – sowie Ronald Vianen, Betriebsleiter des niederländischen BioTropic-Büros.

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Ökozentrum Cibao: Nachhaltigkeit auf 5 Hektar

Das erste was man sieht, wenn man das Ökozentrum betritt, ist der See und viel, viel Grün. Mit Süßwasser gefüllt, wird der See von den Mitarbeitern liebevoll „Lagune“ genannt. Er ist allerdings nicht natürlich entstanden, sondern wurde während des develoPPP.de-Projektes zwischen 2012 und 2014 angelegt. In dieser Zeit sind auch alle anderen Bauten und Flächen entstanden, die den fast 5 Hektar großen Ökopark Cibao ausmachen.

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Demeterschulung in der Dominikanischen Republik

Im Juli wurde auf dem dominikanischen BioTropic-Gelände wieder die Schulbank gedrückt. Die „Schüler“, das waren rund 10 Mitarbeiter der dominikanischen BioTropic, inklusive der dortigen Betriebsleiter Volker Schmidt und Aquilino Cruz. Thema: „Bananen und Demeter-Anbau“.

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Wie erkennt man eine reife ivorische Ananas?

„Am besten schmeckt die Ananas natürlich immer direkt vor Ort, da wo sie angebaut wird“,„ erzählt Kuemkwong Siemefo, unser Afrika Projektleiter. Doch eine ausgewogene Saftigkeit und Aromagehalt findet man auch im Handel. Worauf muss man als Verbraucher also achten?

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Themenwoche Ökologische Züchtung

Vom 11. bis zum 15. Juli widmet sich der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. besonders der ökologischen Züchtung. Während dieser Themenwoche wird vor allem auf Facebook und Twitter, aber auch gegenüber ausgewählten Medienvertretern die grundlegende Arbeit der vielen Züchterinnen und Züchter ausführlich kommuniziert.

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