Die Windmaschine als Retterin der Obstblüte – Frostschutz in Südafrika
Die meisten Menschen stellen sich das Klima in Südafrika wahrscheinlich ganzjährig warm vor. Doch auch auf der Südhalbkugel können die Nächte mehr als frisch werden.
Das stellt die dortigen Landwirte jeden Winter aufs Neue vor ein Problem: Starke Fröste können zu Ertragseinbußen oder sogar zu Totalausfällen führen – bei tiefen Minusgraden erfrieren die Obstblüten geradezu.
Unsere Zitrusfruchtlieferanten aus Südafrika, André und Madeline Spangenberg von der ‚Groenheuwel Boerdery’, wollen ab diesem Jahr vorsorgen. Sieben Windmaschinen, welche hoch in die Luft ragen, haben sie in ihren Obstgärten installieren lassen. Die Maschinen funktionieren nach dem Prinzip von Ventilatoren und bewegen die Luft. Genauer: Die kalte, bodennahe Luft wird mit der wärmeren, oberen Luft durchmischt. Die dadurch eingebrachte Wärme schützt die Pflanze und die Blüten vor dem schädigenden Frost.
Bei den Spangenbergs ist die Zitrusfruchternte im Juni zu Ende gegangen. In den gekühlten Lagern von BioTropic finden sich nun die leckeren Bio-Orangen und Bio-Grapfefruits der Spangenbergs.
Aktuell ist in Südafrika Winter, da das Land auf der Südhalbkugel liegt und die Jahreszeiten denen auf der Nordhalbkugel entgegengesetzt sind. Ab September werden wieder die ersten neuen Blüten auf den Orangen- und Grapefruitbäumen erwartet. Spätestens dann werden die Spangenbergs die Effektivität der Windmaschinen sicher einschätzen können.
Text: Visnja Malesic
Bilder: BioTropic GmbH | Foto Windmaschine: Anena Burger
Tags: Zitrusfrüchte, Südafrika, Groenheuwel Boerdery, Orangen, Grapefruits
