• 🎬 La saison des mandarines Nadorcott commence au Maroc

    Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc.
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  • Début de la saison pour le gingembre et le curcuma du Costa Rica

    Le tout premier conteneur de l'année est en route pour l'Europe depuis le Costa Rica. Il est rempli de gingembre et de curcuma bio et frais. Le début de la saison coïncide avec le début de l'année 2021, une période qui sera particulièrement fascinante.
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  • Actualités coronavirus en novembre

    La crise du coronavirus est omniprésente dans les médias comme dans la société. Dans les bureaux, dans les champs, dans les stations de conditionnement… Nous avons adapté nos processus aux exigences requises à tous les niveaux, quand nous ne les avons pas entièrement remaniés. Quelles sont nos activités actuelles ?
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  • Mise à disposition de l'aide pour pallier les conséquences du coronavirus au Costa Rica

    Nous souhaitons soutenir notre personnel et nos petits agriculteurs de notre mieux en ces temps difficiles. Par conséquent, nous avons fait une demande de soutien financier auprès de la DEG-Bank...
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  • Début de la saison des mangues au Sénégal

    C'est reparti ! Au Sénégal, en cette saison, l'activité bat son plein dans les champs et à la station de conditionnement. Les mangues mûres sont maintenant en cours de récolte et préparées à être transportées vers Duisbourg.
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  • 85 000 bananes Milagros pour la Bio-Brotbox

    Pour l’opération Bio-Brotbox de cette année, BioTropic a fait don d’environ 85 000 bananes Milagros provenant de la République dominicaine.
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  • « SmartFresh » : si votre pomme a déjà un an …

    Les pommes sur les étals des magasins sont alors les plus croquantes et juteuses, car fraîchement récoltées. Cependant, certaines pommes ont l’air tout aussi fraîches des mois plus tard. Comment cela est-il possible ?
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  • Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

    Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle.
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En route avec BioTropic dans les régions des Pouilles et de Basilicate

Visite rendue aux fournisseurs de BioTropic : en route en Italie en compagnie des clients

Visite rendue aux fournisseurs en compagnie des clients 

À la mi-mars, nous nous sommes rendus dans le sud de l’Italie en compagnie des clients. Les régions des Pouilles et de Basilicate offrent des conditions de culture optimales pour une multitude de différents fruits et légumes. Nos clients ont eu la chance de voir directement les producteurs avec lesquels nous coopérons en pleine confiance depuis de nombreuses années. Nous étions accompagnés lors de ce voyage par nos collègues italiens Ivana Giannico, Romana Slusarek et l’ingénieur agronome Mauro Finotti. Et qui sont alors les producteurs ? Nous en présentons certains ici :

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Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

Pommes bio d’outre-mer

Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle

Lorsque le printemps arrive en Europe et que cela commence à éclore et fleurir partout, la saison des pommes locale est loin derrière. Il n’y a plus que des pommes européennes qui sortent des chambres froides. Désormais, des pommes bio fraîches et croquantes sont récoltées, pour cela, dans d’autres régions du monde comme l’Argentine ou la Nouvelle-Zélande. Seulement, qu’en est-il de la durabilité ? Ces pommes ne consomment-elles pas de nombreuses ressources ? En fin de compte, elles ne doivent être transportées que vers l’Europe.

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Orange vif et aromatiques : les mandarines Nadorcott de BioTropic

Orange vif et aromatiques : les mandarines Nadorcott de BioTropic

Soumia Lomri et Emile Grac ont réalisé leur rêve en 2008 : avoir leur propre plantation fruitière. Au Maroc, le couple a trouvé sa patrie. Entre la ville portuaire d’Essaouira et Marrakech, ils ont acheté 100 hectares convenant à leurs exigences. Sur un tiers de la superficie, ils ont planté des mandariniers, sur des superficies plus petites, ils cultivent des oranges et des figues. Ils connaissent bien le monde de l’agriculture : en France, leur pays d’origine, Grac et Lomri vendaient des plantes aromatiques.

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République dominicaine : répercussions des dégâts dus à la tempête

Volker Schmidt est ingénieur agronome et notre expert tropical en République dominicaine. Depuis 2002, cet Allemand d’origine vit dans le nord du pays et dirige notre bureau BioTropic. Sur place, il contrôle tous les déroulements – de la culture des bananes Milagros jusqu’à leur transport à destination de l’Europe. Il se rend régulièrement au Costa Rica, à l’Équateur et au Pérou où nos producteurs cultivent les avocats, le gingembre, le curcuma et les mangues en qualité bio. Schmidt est en contact étroit avec les cultivateurs bios locaux et apporte son aide lorsque les questions surgissent.

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Brève visite des juteux raisins bios en Italie

Nous sommes en pleine saison des raisins bios d’Italie. Le moment de se rendre dans les Pouilles, le « talon » de la « botte » italienne. Ici, les cultivateurs de la coopérative italienne ABA Mediterranea font pousser toutes sortes de fruits bios toute l’année pour la consommation nationale et étrangère. 20 exploitations familiales s’organisent dans cette coopérative. De juin à fin octobre, elles fournissent à BioTropic des raisins bios sous la marque ‚ABA Bio‘.

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BioTropic : Mangues d’été de la variété « Kent » au Sénégal

En juillet, nous étions au Sénégal et nous nous sommes rendus chez Buur Sine, notre fournisseur sénégalais de mangues. Notre collaborateur néerlandais Joep van Koevorden et le responsable qualité Rick Nap étaient cette fois-ci présents. Ils ont suivi la récolte et le chargement des mangues bio aux côtés d’Amacodou Diouf, le gérant de la coopérative Buur Sine. Chez Buur Sine, la saison des mangues commence fin juin et dure jusqu’à fin août.

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