• « Quand ça arrive, on peut dire que c’est extrême »

    Actuellement, où tellement de choses sont prévisibles, structurées et chronométrées, l’agriculture reste généralement une affaire imprévisible. Voilà comment a vécu l’agriculteur Demeter Bois la vague de chaleur de l’été
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  • Les oranges BioTropic contre la grisaille du béton

    Les oranges évoquent intuitivement de petits soleils lumineux. Par centaines, elles illuminent le gris même le plus gris. À Cologne, un projet artistique a montré à quoi cela ressemble. 200 kilos de nos oranges bio ont été accrochées au plafond d’un passage situé sur l’Ebertplatz.
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  • Un voyage en Côte d’Ivoire

    Afin de montrer comment la pratique de la culture bio fonctionne avec le travail de développement au niveau local en Côte d’Ivoire, nous avons effectué un voyage dans les plantations en compagnie de quelques clients.
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  • Visite rendue aux fournisseurs de BioTropic : en route en Italie en compagnie des clients

    Nous nous trouvions dans les régions des Pouilles et de Basilicate et avons rendu visite à nos fournisseurs.
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  • Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

    Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle.
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  • Nouvelle technique : des mangues ready-to-eat chez BioTropic

    Nous y voilà : nos quatre chambres de maturation des mangues ainsi que notre nouvelle trieuse de mangues sont au siège de BioTropic à Duisburg.
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Brève visite des juteux raisins bios en Italie

Nous sommes en pleine saison des raisins bios d’Italie. Le moment de se rendre dans les Pouilles, le « talon » de la « botte » italienne. Ici, les cultivateurs de la coopérative italienne ABA Mediterranea font pousser toutes sortes de fruits bios toute l’année pour la consommation nationale et étrangère. 20 exploitations familiales s’organisent dans cette coopérative. De juin à fin octobre, elles fournissent à BioTropic des raisins bios sous la marque ‚ABA Bio‘.

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BioTropic : Mangues d’été de la variété « Kent » au Sénégal

En juillet, nous étions au Sénégal et nous nous sommes rendus chez Buur Sine, notre fournisseur sénégalais de mangues. Notre collaborateur néerlandais Joep van Koevorden et le responsable qualité Rick Nap étaient cette fois-ci présents. Ils ont suivi la récolte et le chargement des mangues bio aux côtés d’Amacodou Diouf, le gérant de la coopérative Buur Sine. Chez Buur Sine, la saison des mangues commence fin juin et dure jusqu’à fin août.

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Ils prodiguent leurs conseils partout dans le monde : nos ingénieurs agronomes BioTropic

Chez BioTropic, nous ne nous contentons pas d’acheter quelque part de quelconques fruits et légumes bios. Nous avons à cœur de connaître nos producteurs sur place et de les suivre régulièrement, qu’il s’agisse de grandes fermes à l’organisation professionnelle comme beaucoup d’entreprises familiales bios en Italie ou d’un petit producteur ivoirien qui possède tout juste trois hectares de terre. Nous connaissons la plupart de nos producteurs depuis des années et un vrai partenariat s’est créé avec le temps.

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BioTropic : nouvelle succursale au Costa Rica

Si on demande à nos collaborateurs ce qu’ils apprécient le plus dans leur travail chez BioTropic, la réponse est en général celle-ci : la globalité de BioTropic.

Notre nouvelle succursale au Costa Rica signifie une connexion globale supplémentaire. Entretemps, BioTropic a sept bureaux partout dans le monde – cinq en Europe, un en Amérique du Sud et un nouveau en Amérique centrale. Nous pouvons ainsi agir directement sur place avec les producteurs et traiter avec eux d’égal à égal.

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Gingembre bio et curcuma bio de Costa Rica

Tous frais arrivés chez nous en avril : le gingembre bio et le curcuma bio de Costa Rica. L’un des producteurs est Alcides Muriollo. Ses champs se trouvent dans la région d’Upala, au nord du Costa Rica, près de la frontière du Nicaragua. L’agriculture est la source de revenu principale de Muriollo. Les sept membres de sa famille sont tous intégrés dans le processus. Chacun apporte sa contribution, que ce soit dans la culture, le marketing ou la gestion commerciale. Muriollo emploie en plus une vingtaine de personnes sur place. Cela lui a valu de recevoir de la part du ministère du Costa Rica la distinction de « Meilleur producteur de l’année 2015 » avec deux autres agriculteurs.

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Côte d’Ivoire : BioTropic pose des jalons pour une agriculture biologique optimale

Peu après la première saison sèche de cette année, Messan N’ditsi et Heinz-Peter Christiansen se sont rendus dans les champs d’ananas de la coopérative de producteurs Ivoire Organics. L’ingénieur agronome de BioTropic N’ditsi et le pionnier écologique Christiansen y ont étudié les champs et le sol afin de développer ensemble de nouvelles idées pour une qualité durable du sol. Christiansen est un spécialiste de la fertilité des sols et producteur de semences biologiques venu du nord de l’Allemagne. Nous lui avions demandé d’apporter son expertise.

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