Oranges et pamplemousses en provenance d’Afrique du Sud
C’est dans une région fertile, à la lisière du désert du Kalahari, au nord de l’Afrique du Sud, que se situe « Groenheuwel », la ferme d’André Spangenberg. Grâce au fleuve Orange qui coule non loin de là, les fruits de la famille Spangenberg poussent particulièrement bien sur cette terre ensoleillée.
Chaque été depuis plusieurs années, nous recevons leurs pamplemousses Bio de la variété « Star Ruby » ainsi que leurs oranges Bio aux doux noms de « Valencia » et « Navel ». La saison des pamplemousses s’est achevée au cours de ces derniers jours mais les oranges sont présentes pour quelques semaines encore.
Au moins une fois par an, nos collaborateurs de BioTropic aux Pays-Bas rendent visite à la famille Spangenberg. Maurice Honselaar et Ronald Vianen discutent sur place de la saison à venir et se font une idée des 600 hectares de terrain qui entourent la ferme. D’ailleurs, il n’y a pas que les Spangenberg qui y vivent mais également les employés du domaine et leur famille.
Mots-clés: Pamplemousses (FR), Groenheuwel Boerdery (FR), Maurice Honselaar (FR), Oranges (FR), Ronald Vianen (FR), Afrique du Sud (FR)