• Kohlrabi (z. B. Sorte Enrico, samenfest & CMS-frei)

• Weißes, knackiges Fruchtfleisc

• Mild-süß im Geschmack

• Vielseitig roh oder gekocht verwendbar

• Reich an Vitamin C, Ballaststoffen & Mineralstoffen

• Italien, Region Campania

• Südlich gelegen, mit idealem Klima für gleichmäßiges Wachstum

• Im Gewächshaus kultiviert – für frische, saubere Blätter

• Verwendung ausschließlich CMS-freier, samenfester Sorten

• Wenig krankheitsanfällig, daher weniger Pflanzenschutz nötig

🌿 Pflegeleicht & resilient: Kohlrabi braucht kaum Behandlung – ideal für schonenden Bio-Anbau

🌱 Nur samenfeste Sorten: Wir setzen bewusst auf Sortenvielfalt und natürliche Vermehrung – keine CMS-Hybriden

🧬 Sortenechtheit statt Manipulation: Beispiel: Sorte Enrico – robust, bewährt, gut lagerfähig

📉 Weniger Eingriffe, mehr Natürlichkeit: Gut fürs Gemüse – und gut für den Boden