Bio-Kürbis: Butternut & Hokkaido – zwei Sorten, ein starkes Duo
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Butternut-Kürbis
Hokkaido-Kürbis
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Butternut
Mild-süß, leicht nussig – ideal für Suppen, Currys & Pürees
Cremige Textur beim Kochen
Vitamin A, C, Ballaststoffe & Beta-Carotin
Gut lagerfähig – perfekt für Vorrat
Niedriger glykämischer Index – ideal für bewusste Ernährung
Hokkaido
Intensiv süßer Geschmack mit Kastaniennote
Cremiges, leuchtend orangenes Fruchtfleisch
Essbare Schale – unkompliziert & ballaststoffreich
Perfekt für Suppen, Ofengerichte, Tempura & Eintöpfe
Hoher Gehalt an Vitamin A, C und Antioxidantien
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Argentinien und Südafrika
Von spezialisierten Bio-Betrieben mit idealem Klima & Know-how
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Bio-Anbau auf fruchtbarem, durchlässigem Boden mit Kompost
Kein Einsatz von chemisch-synthetischen Mitteln
Einsatz natürlicher Methoden: Mischkultur, Fruchtfolge, Mulch
Förderung von Bestäubern durch Begleitpflanzen wie Ringelblumen
Gezielte Pflege: manuelle Aussaat, selektive Ernte, keine Überdüngung
Ausgewogene Fruchtbildung durch gezielte Bewässerung & Rankführung
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🌱 Bodenschonend & biodiversitätsfördernd: Fruchtfolge & Mischkultur erhalten die Bodenstruktur
🐝 Insektenfreundlich: Bestäuber wie Bienen aktiv gefördert
🌾 Keine Überproduktion, keine Rückstände – dafür reines Aroma
📦 Lang lagerfähig: gute Haltbarkeit = weniger Food Waste
🌍 Unterstützt lokale Bio-Betriebe in Südafrika & Argentinien – z. B. Iceberg Agricola & Q-Cape








