• Paprika California (rot, gelb, grün)

• Knusprig, aromatisch & besonders vielseitig

• Ideal für Rohkost, Grillgemüse, Füllungen & Salate

• Ein Must-have in jeder Bio-Küche

• Spanien

• Transport in optimierten LKWs (voll beladen, kein Leertransport)
  → CO₂-Emissionen reduziert: Ø nur 57 g CO₂/t-km

• Traditionelle Techniken

• Biologischer Anbau in ressourcenschonenden Gewächshäusern

• Nutzung von Bestäuberinsekten (z. B. Bienen) zur Blütenbestäubung
  → Zusätzlich: Honigproduktion als Nebenertrag

🌱 Klimaschonend durch lokale Transportoptimierung

🐝 Biodiversität im Gewächshaus: Bienen fördern Ertrag & Stabilität

🧑‍🌾 Umweltschonende Infrastruktur: sparsame, einfache Anbausysteme

🔄 Ganzheitlicher Ansatz: Kein Pestizideinsatz, Förderung der Kreislaufwirtschaft

Die ökologische Landwirtschaft versucht immer, soweit wie möglich, die Umwelt zu respektieren. Es werden Gewächshäuser mit geringer Infrastruktur eingesetzt, um den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren. Zudem wird Biodiversität genutzt, um die Produktion zu verbessern, zum Beispiel durch den Einsatz von Bienen in den Gewächshäusern zur Bestäubung der Blumen, die gleichzeitig Honig produzieren, der später konsumiert wird. Diese Technik wird in den meisten Anbausystemen angewendet.