Volker Schmidt
Dès ses études d'agriculture tropicale à Witzenhausen, Volker Schmidt s'est occupé de fruits exotiques. Puis l'ingénieur agronome polyglotte est parti en Italie et y a fait des expériences pratiques dans une coopérative et plus tard comme vendeur dans l'agriculture bio. On lui a proposé de diriger l'exploitation du bureau italien BioTropic. En 2001, l'antenne BioTropic de la République dominicaine a été ouverte afin de communiquer directement avec les producteurs. À la question si Volker Schmidt souhaite diriger le bureau, il répond que le défi le tente.
À la suite d'un programme PPP de 2007 à 2009, la coopérative dominicaine Milagros est née et cultive des bananes bios. Il y contrôle la culture et l'état des plantations, il coordonne les certifications nécessaires, il planifie les récoltes, l'emballage et la logistique des fruits ainsi que le transport vers l'Europe.
Sur place, Volker Schmidt est en contact intensif avec les producteurs d'Amérique centrale et du Sud qu'il visite lors d'audits réguliers.
""Ma spécialité : les fruits bios tropicaux"", dit-il.
Dans le bureau d'exportation dominicain, 20 personnes sont employées avec Volker. Elles s'occupent de la comptabilité, de la supervision, de l'assurance qualité et bien plus encore.
Interlocuteur
Chef d'exploitation République dominicaine :
Volker Schmidt
M +1 809 853 28 01
F +1 809 572 74 25
vst(at)biotropic.com
