Unsere Mangos
BioTropic GmbH bietet das ganze Jahr Bio Mangos an.
Momentan sind Mangos aus Senegal verfügbar. Diese werden noch ca. bis Mitte August erhältlich sein. Jedoch spielt das Wetter hierbei eine ziemlich große Rolle.
Sollte es viel in Senegal regnen, muss die Saison frühzeitig beendet werden. Sobald die senegalesische Mangosaison endet, wird BioTropic Mangos aus Israel anbieten, bis die Saison der spanischen Mangos im September startet. Diese ganzjährige Verfügbarkeit muss gut geplant werden.
Aus diesem Grunde haben Ronald Vianen und Joep van Koevorden (Niederlassung BioTropic Holland) verschiedene Mango- und Avocadoerzeuger in Andalusien besucht, um sich vor Beginn der spanischen Mangosaison, von der diesjährig bevorstehenden Ernte und den Qualitäten ein gutes Bild machen zu können.
Die Ernte der Mangos wird von Mitte September bis Ende Oktober stattfinden. Beginnen wird die Saison mit der Sorte "Osteen", anschließend wird umgestellt auf "Keitt".
Die Mangoproduzenten haben dieses Jahr alle das Problem, dass es weniger Ware geben wird, als die Jahre zuvor. Die Kaliber werden primär groß ausfallen, dies bedeutet, dass der Großteil der Mangos Kaliber 6 und 7 sein wird. Geringer verfügbar werden hingegen die Kaliber 10 und 12 sein.
Erklärt haben es die Erzeuger so: Es hat in den letzten Monaten viel Regen in Andalusien gegeben und dabei ist eine Menge der Blüten kaputt gegangen. Die Früchte haben somit mehr Platz zu wachsen und werden größer.
BioTropic Holland wird ca. in KW 37/38 mit dem Verkauf spanischer Mangos beginnen.
Text: Franziska Bohm
Tags: Senegal, Mangos, Joep van Koevorden , Ronald Vianen, Spanien, Israel
