Mangos de Senegal: desde la recolección hasta la caja de exportación

ORIGINE Senegal | AVVIO 2009 | PARTNER DI PROGETTO Buur Sine, cooperativa con il partner commerciale Amacodou Diouf | SOCI 75 | AREA COLTIVABILE 125 ha | CERTIFICAZIONE EU-Bio, Bio Suisse, GLOBALG.A.P., Naturland | PRODOTTI mango, solo commercio locale: lime e anacardi

Nuestro comprador de fruta y verdura David Buitenhuis visitó recientemente Senegal por primera vez. Allí visitó la cooperativa Buur Sine, que envía sus mangos biológicos a BioTropic. En julio comenzó la temporada de recolección de la popular fruta y David tuvo la oportunidad de comprobar el proceso de creación de valor añadido sobre el terreno desde la recolección hasta la expedición.

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