Mangos de Senegal: desde la recolección hasta la caja de exportación

ORIGINE Senegal | AVVIO 2009 | PARTNER DI PROGETTO Buur Sine, cooperativa con il partner commerciale Amacodou Diouf | SOCI 75 | AREA COLTIVABILE 125 ha | CERTIFICAZIONE EU-Bio, Bio Suisse, GLOBALG.A.P., Naturland | PRODOTTI mango, solo commercio locale: lime e anacardi

Nuestro comprador de fruta y verdura David Buitenhuis visitó recientemente Senegal por primera vez. Allí visitó la cooperativa Buur Sine, que envía sus mangos biológicos a BioTropic. En julio comenzó la temporada de recolección de la popular fruta y David tuvo la oportunidad de comprobar el proceso de creación de valor añadido sobre el terreno desde la recolección hasta la expedición.

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BioTropic adquiere una finca de agricultores de manzanas de Meckenheim

El agricultor ecológico Hubert Bois y BioTropic, de Duisburgo, han adquirido la finca de 22 hectáreas de Manfred Schöneck en Meckenheim. En los próximos años, la explotación agrícola se convertirá en una finca ecológica según las normas de Demeter. «BioTropic es principalmente una empresa de importación de fruta y verdura ecológicas de ultramar», explica el director de la empresa, Sascha Suler, y añade: «Con la adquisición de la finca de Meckenheim, ahora queremos apostar aún más por los productos regionales para satisfacer la creciente demanda de fruta de calidad bío».

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BioTropic inicia un proyecto social en Costa Rica

Actualmente, nuestro proyecto más reciente de ayuda al desarrollo tiene lugar en Costa Rica. Unos 75 pequeños agricultores de la Provincia de Alajuela en el norte del país aprenderán cómo funciona la agricultura ecológica. Ello debería ayudarles a mantenerse en el mercado internacional con productos biológicos. El ser humano y la naturaleza se beneficiarán de este proyecto de la misma manera.

«Queremos capacitar a estos pequeños agricultores para producir productos ecológicos exportables de manera sostenible y en cantidades suficientes», comenta Sascha Suler, Director gerente de BioTropic en Duisburgo (Alemania). Por el momento hay pocos agricultores en Costa Rica que trabajen conforme a las directivas ecológicas. Enormes plantaciones monopolísticas de plátanos y piñas cultivados de manera convencional caracterizan la mayor parte de la superficie de cultivo. Pertenecen generalmente a grandes consorcios frutícolas internacionales. Los pequeños agricultores se encuentran descolgados y tienen escasas posibilidades de abrirse paso en el mercado internacional.

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