Global Organic News, Ausgabe Nr. 6

Es ist noch wetterbedingt kalt und frisch im Land, aber die ersten Frühlingsboten machen sich schon bemerkbar: Krokusse und andere Frühblüher zeigen sich, in der Luft tönt der Singsang der Vögel, selbst die Tage werden wieder länger. Passend zum Neubeginn ist unsere sechste Ausgabe der "Global Organic News" erschienen.
Dieses Mal liegt unser Hauptaugenmerk auf Obst und Gemüse, welches nach Demeter-Richtlinien angebaut wird.

Weltweit haben sich viele Bauern für diese konsequente biologische Anbaumethode entschieden -- einige können Sie in dieser Ausgabe kennenlernen. Da ist Ron van Dijk mit seinem Gewächshaus in den Niederlanden. Dort wachsen bio-dynamische Paprika und Tomaten. Oder Hubert Bois in Meckenheim bei Bonn, der schon seit über 30 Jahren bio-dynamisch arbeitet und ein stattliches Angebot von A bis Z aus eigener Produktion liefern kann. Doch die bio-dynamische Landwirtschaft geht über Europa hinaus: Wie Noel Bueno in der Dominikanischen Republik die Demeter-Bananen mit bio-dynamischen Präparaten versorgt oder wie Erin und Clare ihre Demeter-Plantage in Neuseeland erleben -- das und mehr steht hier!