­čÄČ Mehr Mehrweg bei BioTropic: Bananen jetzt in der Klappsteige

Ab sofort startet die BioTropic mit ihrem Projekt ÔÇ×Mehrwegverpackung f├╝r BananenÔÇť voll durch.┬áEin Jahr lang wurden die neuartigen, extra f├╝r Bananen entwickelten EPS Mehrwegsteigen auf Herz und Nieren gepr├╝ft.┬áMit Bananen in dieser Verpackung muss anders gearbeitet werden als in Pappkartons.

Es gab vieles zu testen und etliche R├╝ckschl├Ąge und Hindernisse zu bew├Ąltigen. Neben diesen technischen Fragen, die gel├Âst wurden, stellt die Verf├╝gbarkeit der Mehrwegkisten immer neue logistische Herausforderungen:┬áWie bekommt man die Kisten in die Herkunftsl├Ąnder, wie werden sie in Deutschland wieder eingesammelt, gereinigt und erneut verschickt?┬á

Nach einem Jahr Erprobung sind wir sicher: Es geht! Ab sofort werden unsere Bio-Bananen in Mehrwegkisten verpackt, gereift und ausgeliefert. Mit diesem Schritt reduzieren wir nicht nur den Verpackungsm├╝ll, sondern sch├╝tzen gleichzeitig die Qualit├Ąt der Banane.

Eine Klappsteige ist ├╝ber 40 Mal verwendbar.┬áDadurch wird Rohmaterial von 40 Pappkartons eingespart, d.h. im Jahr m├╝ssen ca. 200.000 Kartons nicht produziert werden, was Ressourcen, W├Ąlder und somit die Umwelt schont. Auch der Verpackungsm├╝ll wird reduziert, denn der bisherige Pappkarton war ein einmaliger Gebrauchsgegenstand. Je h├Ąufiger die Bananen-Mehrwegkiste benutzt wird, umso besser wird ihr ├Âkologischer Fu├čabdruck.

Unsere Bio-Bananen beziehen wir aus der Dominikanischen Republik.┬áSeit 2007 gibt es dort unser eigenes Anbauprojekt namens ÔÇÜMilagrosÔÇś, eine Erzeugergruppe, die aus mehreren Mitgliedern vor Ort besteht. In der Packstation werden die exotischen Fr├╝chte nun in den gr├╝nen Klappsteigen verpackt und f├╝r den Transport nach Europa verladen.

Volker Schmidt, Betriebsleiter in der Dominikanischen Republik, erkl├Ąrt:┬áÔÇ×Die Klappsteigen haben sich jetzt schon bew├Ąhrt. Die Bananen sind besser gesch├╝tzt w├Ąhrend des Transports, denn die Kisten sind ziemlich robust. Dar├╝ber hinaus lassen sie sich in unserer Packstation effizienter lagern. Durch ihre Klappmechanik nehmen sie deutlich weniger Platz ein als ein Karton. Dabei sind sie innerhalb von Sekunden in voller Gr├Â├če aufgeklappt.ÔÇť┬á
 
Sascha Suler, Betriebsleiter des Duisburger BioTropic-B├╝ros f├╝gt hinzu:┬áÔÇ×Der Einspareffekt setzt sich in unserer Bananenreiferei fort. Durch die vielen Luftl├Âcher in der Kiste, kann das nat├╝rliche Reifegas Ethylen einfacher an die Fr├╝chte gelangen. Derselbe Vorteil ergibt sich auch w├Ąhrend der Lagerung ÔÇô es wird weniger Energie verbraucht, um die Temperatur zu steuern.ÔÇť

Mit dem Wechsel auf die Klappsteige, vermeidet BioTropic den j├Ąhrlichen Verbrauch von ├╝ber 340 Tonnen Pappe und spart zus├Ątzlich Energieressourcen. Wir werden auch zuk├╝nftig alle Wertsch├Âpfungsprozesse auf Ressourcenschonung pr├╝fen, vom Anbau bis zur Lieferung an den Kunden."

BioTropic erz├Ąhlt es den Kund*innen in den L├Ąden:┬áEndverbraucher*innen k├Ânnen mit ihrem Handy anhand der auf den Bananen aufgebrachten Sticker einen QR-Code einscannen, der sie auf das aktuelle Youtube-Video f├╝hrt. Dort erfahren sie interessante Details zur Bio-Bananenreifung und die Hintergr├╝nde zum Wechsel auf die Mehrweg-Klappsteige.

Benjamin Cikirikci von BioTropic zeigt die neuen Mehrweg-Klappsteigen:

 

Text: Visnja Malesic
Bilder: BioTropic GmbH 
Video: BioTropic GmbH
Stand: Februar 2021

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