BioTropic lanza un proyecto de biodiversidad y agroforestería en la República Dominicana
Fortalecer los suelos cultivados es un reto mundial. Sirve para asegurar los recursos en la agricultura convencional y ecológica. La grave amenaza que se cierne actualmente sobre el cultivo del plátano en la República Dominicana y otros países latinoamericanos ha vuelto a ponerlo de relieve:
Desde hace algunos años, un hongo (Raza Tropical 4 - TR4; Fusarium Oxysporum) amenaza la producción de plátanos convencionales y ecológicos en Sudamérica y Centroamérica, habiendo causado ya daños devastadores en Asia y África.
El hongo TR4 se encuentra en el suelo e impide que el banano reciba agua, por lo que muere. Éste puede sobrevivir en el suelo durante muchos años y existe el riesgo de transmisión a explotaciones no infectadas. El hongo se propaga a través del calzado sucio, las herramientas, las cajas de cosecha, los neumáticos de los coches, etc.
Para proteger las plantaciones de plátanos hay que tomar medidas de precaución a corto plazo para evitar que el hongo se introduzca en las zonas de cultivo, ya que los suelos infectados no son aptos para el cultivo de plátanos ecológicos durante décadas.
Hasta ahora no existe ningún remedio que pueda salvar las plantas de plátano infectadas. Los investigadores están intentando obtener variedades de plátano resistentes al TR4, hasta ahora con poco éxito.
La solución a largo plazo, sin embargo, es reforzar el suelo para aumentar la resistencia al hongo.
Persiguiendo este fin, en 2022, en nuestra sucursal de República Dominicana, se inició un proyecto PPP (Public Private Partnership) con los siguientes contenidos:
1. Medidas de biodiversidad para la mejora del suelo
BioTropic está tomando la amenaza actual como una oportunidad para introducir medidas de biodiversidad que van más allá de los requisitos de la norma orgánica de la UE. Esto se lleva a cabo en sus propias granjas, así como en granjas asociadas con un total de 450 hectáreas de tierra cultivada.
Las medidas incluyen:
- Plantar cultivos como cocoteros, yuca o moringa en las plantaciones de plátanos.
- La plantación de leguminosas para fortalecer el suelo.
- La ampliación de la gestión del compost mediante una moderna volteadora de compost.
Plantación de cocoteros. Ampliación de la gestión del compost.
2. Proyecto piloto agroforestal
En la finca bananera de 15 hectáreas, contigua al centro de formación de BioTropic (Centro Ecológico Cibao) para el cultivo ecológico y biodinámico, la gestión del compost, el tratamiento del agua y las energías renovables, se inició un proyecto de agroforestación en el cultivo del plátano, único en la República Dominicana.
El proyecto va mucho más allá de las medidas de biodiversidad mencionadas. Para ello, ya se ha talado la mitad de la plantación de plátanos ecológicos y se ha plantado una nueva plantación según criterios de agroforestación.
Si esta forma de cultivo da buenos resultados, se transferirá a otras explotaciones.
Centro Ecologico Cibao antes de la tala. Centro Ecologico Cibao después de la tala.
3. Introducción de una gestión innovadora del agua
Otro elemento de la APP es la introducción de una gestión moderna del agua, que posteriormente se certifica. Para ello, se instaló un nuevo sistema de riego en la finca Centro Cibao, que permite el riego selectivo de parcelas individuales.
Nuevo sistema de riego.
4. Medidas inmediatas contra el TR4
Las medidas de mejora del suelo son a largo plazo y, por lo tanto, no proporcionan una protección inmediata. Para evitar la introducción del hongo TR-4, las explotaciones están protegidas por nosotros y los productores externos mediante medidas de higiene hasta que las mejoras del suelo tengan el efecto deseado.
5. Implicación de actores locales e internacionales
Debido a que problema del TR4 ya amenaza la producción bananera en toda la República Dominicana se organizan cursos de formación y seminarios sobre temas como la biodiversidad, la gestión del compost y las medidas contra el TR4 en el Centro Ecológico, en universidades y en la asociación bananera dominicana Adobanano. Además, existe un intercambio constante a escala mundial con expertos e institutos sobre la evolución del TR4.
David Buitenhuis, un joven ingeniero agrónomo de BioTropic GmbH, apoya a la sucursal de la República Dominicana en la aplicación de las medidas de APP.
David Buitenhuis. Auditorio de la Universidad UTESA, Recinto Mao. Seminario sobre biodiversidad en la universidad.
6. Financiación del banco de desarrollo DEG
BioTropic GmbH cuenta con el apoyo financiero del programa Developpp del Ministerio de Cooperación al Desarrollo BMZ, ejecutado por el Banco de Desarrollo DEG de Colonia.
Si tiene alguna pregunta acerca del proyecto no dude en ponerse en contacto con Udo Bürk (sucursal de Duisburg-DE) o David Buitenhuis (sucursal de Bleiswijk-NL).
Texto: Udo Bürk / Tim Borgmann
Fotografías: BioTropic GmbH
Estado: febrero de 2023
