Nuestras frutas ecológicas ahora también en la gran ciudad dominicana

El punto de partida es la gran ciudad de Santiago de los Caballeros situada a aproximadamente una hora de distancia. Allí existe, en comparación con las ciudades dominicanas más peque?as, una demanda de productos ecológicos. El local Mercato ubicado en la ciudad vende, junto a frescos cócteles y café recién hecho, efectivamente también alimentos ecológicos de todo tipo. Acordamos con los explotadores iniciar la venta a principios de julio ? se suministró lo que da la temporada.

Han recibido de nosotros plátanos machos así como plátanos de la variedad Cavendish, después limas y papaya, además verduras consistentes en berenjenas, calabazas, remolacha, habas, gandules y mandioca. En este día especial naturalmente estuvo también presente una parte del equipo de BioTropic: Maria Eugenia Valerio, Melissa Schank, Carlos Reyes y Volker Schmidt.

En el Mercato la BioTropic dominicana se ha acercado a su objetivo de fomentar la producción agrícola ecológica y la regionalización y convertirlo en una experiencia. Estamos deseosos de ver la acogida que tienen las frutas ecológicas en la gran ciudad y les mantendremos informados.