Le renforcement des sols cultivés est un défi mondial. Il sert à garantir les ressources de l'agriculture conventionnelle et biologique. L'attention s'est portée sur cette question en raison d'une menace aiguë qui pèse actuellement sur la culture de la banane en République dominicaine et dans d'autres pays d'Amérique latine:
C'est dans le nord-est aride du Brésil que se trouve l'exploitation Fazenda Tamandua.
Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc.
Le tout premier conteneur de l'année est en route pour l'Europe depuis le Costa Rica. Il est rempli de gingembre et de curcuma bio et frais. Le début de la saison coïncide avec le début de l'année 2021, une période qui sera particulièrement fascinante. Que s'est-il passé ? Cette nouvelle récolte est placée sous de nouveaux auspices. Avec la fin du projet develoPPP.de en décembre 2020, mis en œuvre avec la DEG (Société allemande d'investissement et de développement), des fondations indispensables ont été posées pour optimiser la culture et l'exportation. Et ce, malgré les restrictions dues à la crise du coronavirus qui a frappé le Costa Rica aussi.
La crise du coronavirus est omniprésente dans les médias comme dans la société. Dans les bureaux, dans les champs, dans les stations de conditionnement… Nous avons adapté nos processus aux exigences requises à tous les niveaux, quand nous ne les avons pas entièrement remaniés. Employés, ouvriers et agriculteurs ont tous uni leurs forces.
