Ad aprile sono arrivati freschi da noi lo zenzero e la curcuma bio del Costa Rica. Uno dei produttori è Alcides Muriollo, i cui campi si trovano nei dintorni di Upala, una regione settentrionale del Costa Rica, vicino al confine con il Nicaragua. L’attività agricola è la fonte di reddito principale di Muriollo e della sua famiglia composta da sette persone. Tutti sono integrati nel processo e tutti fanno la loro parte nei campi, nelle attività di marketing o nella gestione dell’impresa. Muriollo, inoltre, dà lavoro a quasi 20 persone del luogo e questo gli è valso, insieme ad altri due coltivatori, il riconoscimento del Ministero costaricano come “Miglior produttore del 2015”.
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Subito dopo la prima stagione secca di quest'anno, Messan N’ditsi e Heinz-Peter Christiansen sono andati in visita ai campi di ananas dell'associazione di produttori Ivoire Organics. Il tecnico agrario BioTropic N‘ditsi e il pioniere in campo ecologico Christiansen sono andati sul posto, nei campi e sul terreno, al fine di sviluppare insieme nuove idee per una qualità del terreno sostenibile. Christiansen stesso è uno specialista in fertilità del terreno e coltivatore di sementi biologiche del nord della Germania.
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La fiera internazionale in ambito ortofrutticolo Fruit Logistica ha festeggiato quest'anno il suo 25° anniversario. Eravamo naturalmente presenti con il nostro stand.
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