🎬 Inizia la stagione dei mandarini Nadorcott dal Marocco
Mentre in Europa occidentale imperversa ancora la stagione invernale e gli alberi sono spogli, dal Marocco arrivano fino a noi i mandarini Nadorcott maturati al sole. Leggi tutto
Avvio di stagione per zenzero e curcuma dalla Costa Rica
È il primo container di quest’anno in viaggio dalla Costa Rica per l’Europa, carico di zenzero e curcuma biologici freschi. L’avvio della stagione coincide con l’inizio del 2021, anno che promette di essere davvero appassionante. Leggi tutto
Coronavirus: le notizie di novembre
La crisi del coronavirus è onnipresente, nei mass media, nella società. Negli uffici, nei campi, presso le stazioni di confezionamento, ovunque abbiamo adeguato i nostri processi ai necessari requisiti, talvolta persino riallestendoli ex novo. Qual è la situazione attuale? Leggi tutto
Aiuti per il coronavirus in Costa Rica
Desideriamo sostenere i nostri collaboratori e i piccoli coltivatori anche nei momenti difficili. Per questo abbiamo richiesto una sovvenzione presso l’istituto bancario DEG Bank... Leggi tutto
Apertura della stagione del mango in Senegal
Questo periodo dell’anno vede fervere in Senegal le attività nei campi e nel deposito. I frutti di mango maturi vengono raccolti e preparati per il trasporto con destinazione Duisburg. Leggi tutto
85.000 banane Milagros per l'iniziativa Bio-Brotbox
Per l'iniziativa Bio-Brotbox di quest'anno BioTropic ha donato in totale circa 85.000 banane Milagros provenienti dalla Repubblica Dominicana. Leggi tutto
“SmartFresh”: Quando la tua mela ha un anno di età…
In questo periodo le mele negli scaffali dei supermercati sono le più sode e soprattutto: ovviamente sono fresche. Ma alcune mele sembrano sempre come nuove anche dopo mesi. Com’è possibile? Leggi tutto
Mele bio d’Oltremare – sono ecologiche?
Perché una mela bio d’Oltremare va preferita a una mela convenzionale. Leggi tutto
L’azienda agricola di 22 ettari proprietà di Manfred Schöneck è stata acquisita dal coltivatore biologico Hubert Bois e dalla società Bio Tropic di Duisburg. Nei prossimi anni l’azienda agricola sarà trasformata in fattoria biologica conforme agli standard Demeter. “Bio Tropic opera prima di tutto come importatore di frutta e verdura biologiche di oltremare”, spiega il direttore Sascha Suler: “Acquisendo l’azienda agricola di Meckenheim intendiamo puntare maggiormente sui prodotti regionali per poter soddisfare la crescente domanda di frutta da coltivazione biologica.”
Il nostro ultimo progetto di sviluppo è attualmente in corso in Costa Rica. Sono 75 i piccoli coltivatori della provincia di Alajuela, situata nel nord del Paese, che stanno acquisendo conoscenze sull’agricoltura biologica. L’obiettivo è aiutarli ad affermarsi sul mercato internazionale con prodotti biologici. Del progetto beneficeranno le persone e la natura in ugual modo.
“Puntiamo a formare questi piccoli agricoltori affinché coltivino prodotti biologici sostenibili idonei per l’esportazione e in quantità sufficienti”, dichiara Sascha Suler, direttore della sede BioTropic di Duisburg. Al momento sono pochi i coltivatori costaricani che operano secondo le direttive dell’agricoltura biologica. Gigantesche piantagioni di banane e ananas a coltura convenzionale occupano tuttora gran parte delle superfici coltivabili, che solitamente sono di proprietà delle grandi multinazionali del settore ortofrutticolo. I piccoli produttori sono pertanto svantaggiati, con possibilità di affermarsi sul mercato internazionale pressoché nulle.
Il mese di febbraio è interamente all’insegna della Fruit Logistica. Berlino è stata nuovamente il fulcro per circa 78.000 visitatori specializzati provenienti dal settore della frutta e della verdura. Naturalmente c’eravamo anche noi.
Il dirigente aziendale di BioTropic Duisburg, Sascha Suler, ha visitato a dicembre i nostri progetti di coltivazioni in Costa Rica e nella Repubblica Domenicana per potersi fare un’idea della realtà del luogo.
Siamo andati nuovamente sulle tracce dei luoghi d’origine della nostra frutta e verdura italiana e abbiamo portato in viaggio con noi alcuni titolari di negozi bio, compresi i dipendenti del grossista bio Rinklin. Il nostro viaggio ci ha portato nelle regioni della Puglia e della Calabria, due zone ai "piedi dello stivale” del paese. Il clima favorevole del mediterraneo garantisce che nella zona vi sia una lunga tradizione agricola, perché d’inverno le temperature restano di norma al di sopra del punto di congelamento.
Come ogni anno, in autunno i nostri dipendenti hanno fatto le loro valigie e sono partiti alla volta del Marocco per visitare la “Primeurs Biologiques du Souss” (PBS). A intraprendere il viaggio sono stati Odile Bouron e Jean Eric Myr dell’ufficio di BioTropic francese e Mauro Finotti, il nostro ingegnere agrario dell’Italia. Lì hanno incontrato i proprietari Lahcen El Hjouji e suo figlio Mehdi. La PBS è il più grande datore di lavoro della regione nel campo della frutta e verdura bio. Con questi coltivatori bio del Marocco abbiamo una stretta collaborazione dal 2008.
L’autunno è l’alta stagione per la raccolta delle mele. In questo periodo le mele negli scaffali dei supermercati sono le più sode e soprattutto: ovviamente sono fresche. Ma alcune mele sembrano sempre come nuove anche dopo mesi. Com’è possibile?
Biancaneve di sicuro le addenterebbe subito. Le mele che vengono raccolte in questo momento da Hubert Bois sono sode e belle rosse. Dai primi anni ‘80, l’agricoltore Demeter coltiva frutta e verdura secondo i più alti criteri qualitativi ed è contemporaneamente socio di BioTropic.
Come in molte parti del mondo, anche nella Repubblica Dominicana è iniziato il nuovo anno scolastico. In tale occasione, anche quest’anno i dipendenti della Biotropic Srl dominicana hanno preparato un bellissimo pacchetto per i “bambini di Milagros”.
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