🎬 BioTropic setzt auf brasilianische Mangos um die Versorgungslücke zwischen spanischer und peruanischer Saison zu schließen

Im trockenen Nordosten Brasiliens befindet sich der Betrieb Fazenda Tamandua.
Im trockenen Nordosten Brasiliens befindet sich der Betrieb Fazenda Tamandua.
Ab sofort startet die BioTropic mit ihrem Projekt „Mehrwegverpackung für Bananen“ voll durch. Ein Jahr lang wurden die neuartigen, extra für Bananen entwickelten EPS Mehrwegsteigen auf Herz und Nieren geprüft. Mit Bananen in dieser Verpackung muss anders gearbeitet werden als in Pappkartons.
Während in Westeuropa noch Winterzeit herrscht und die Bäume kahl sind, kommen aus Marokko jetzt die sonnenverwöhnten Nadorcott-Mandarinen zu uns.
"Die ersten Container mit Bio-Mangos waren echt klasse!", sagt Sascha Suler begeistert, Betriebsleiter des Duisburger BioTropic Büros. Unsere ersten Mangos dieses Jahr kommen aus Peru.
Benjamin Cikirikci vom BioTropic Obst- und Gemüseteam zeigt Euch in einem Kurzfilm wie in unserer Verarbeitungsstation jede einzelne Mango "auf Herz und Niere" geprüft wird:
Es ist der erste Container aus Costa Rica dieses Jahr, der sich nun auf dem Weg nach Europa befindet – gefüllt mit frischem Bio-Ingwer und Bio-Kurkuma. Der Saisonbeginn geht zeitgleich mit dem Beginn des Jahres 2021 einher. Und dieses wird tatsächlich besonders spannend. Was ist passiert? Zum ersten Mal wird die Ernte unter neuen Vorzeichen eingefahren. Mit dem Abschluss des develoPPP.de-Projektes im Dezember 2020, umgesetzt mit der DEG (Deutsche Investitions- und Entwicklungsgesellschaft), sind umfangreiche Voraussetzungen für einen optimierten Anbau und Export geschaffen worden. Und das trotz der Einschränkungen durch die Corona-Krise, die auch Costa Rica schwer getroffen hat.
Die Corona-Krise ist allgegenwärtig, in den Medien, in der Gesellschaft. In den Büros, auf den Feldern, in den Packstationen, überall haben wir unsere Prozesse den nötigen Anforderungen angepasst und sie gegebenenfalls neu ausgerichtet. Kolleg*innen, Arbeiter*innen, Anbauer*innen, sie alle ziehen an einem Strang.
Wir von BioTropic beteiligen uns auch dieses Jahr wiederholt als wichtiger Sponsor an der Bio-Brotbox-Aktion. Dafür haben wir rund 60.500 Bio-Bananen aus der Dominikanischen Republik nach Berlin geliefert.
(Bild Januar 2020)
Lisbeth Mora, unsere BioTropic Projektmanagerin in Costa Rica, ist mit ihren vielfältigen Aufgabenbereichen sehr gut ausgelastet. Ingwer, Kurkuma und Süßkartoffeln in Bio-Qualität importieren wir aus dem mittelamerikanischen Land. Normalerweise koordiniert Mora den Anbau, die Ernten und Schulungen der Kleinbauern vor Ort. Aber was ist schon normal in dieser Zeit? Der global wirkende Coronavirus ist längst auch im mittelamerikanischen Land angekommen und stellt die ohnehin ärmliche Region im Norden vor neue Herausforderungen.
Jetzt geht es wieder los, im Senegal ist zu dieser Jahreszeit Hochbetrieb auf den Feldern und im Packhaus. Die reifen Mangos werden nun laufend geerntet und für den Transport nach Duisburg vorbereitet.