• Naturkost West unterwegs bei den BioTropic-Lieferanten in Spanien

    Hier beweist es sich wieder: Die enge Zusammenarbeit zwischen BioTropic und dem Bio-Großhändler Naturkost West hat viele Vorteile. So war Lisa Murkisch – Obst- und Gemüse-Einkäuferin bei Naturkost West – zu Besuch im Spanien-Büro von BioTropic.
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  • Hubert Bois und BioTropic führen Hof von Meckenheimer Apfelbauern weiter

    Aus dem landwirtschaftlichen Betrieb wird ein biodynamisch bewirtschafteter-Hof.
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  • BioTropic startet soziales Agrarprojekt in Costa Rica

    Unser neuestes Entwicklungshilfe-Projekt läuft aktuell in Costa Rica. Rund 75 Kleinbauern aus der Provinz Alajuela im Norden des Landes sollen dabei lernen, wie biologische Landwirtschaft funktioniert.
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  • Sascha Suler on Tour in Südamerika

    Der Betriebsleiter von BioTropic Duisburg, Sascha Suler, besuchte unsere Anbauprojekte in Costa Rica und in der Dominikanischen Republik.
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  • Film: Eine Reise nach Apulien und Kalabrien mit BioTropic

    Wir sind wieder dem Ursprung unseres italienischen Obst und Gemüses gefolgt und haben einige Bio-Ladeninhaber auf unserer Reise mitgenommen, auch Mitarbeiter des Bio-Großhändlers Rinklin waren dabei. Unser Weg führte in die Regionen Apulien und Kalabrien, zwei Gebiete am „Stiefelabsatz“ des Landes gelegen.
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  • SmartFresh: Wenn dein Apfel ein Jahr alt ist...

    Die Äpfel in den Regalen der Märkte sind jetzt am knackigsten, und vor allem eines: natürlich frisch. Doch auch nach Monaten sehen manche Äpfel aus wie neu. Wie ist das möglich?
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  • Film: Reise in die Elfenbeinküste

    Zu unserer Reise in die Elfenbeinküste im Mai 2018 gibt es nun auch einen kleinen Film. Von der dortigen Erzeugergemeinschaft Ivoire Organics bekommen wir Ananas, Mangos und Kokosnüsse in Bio-Qualität.
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  • BioTropic-Orangen gegen Betontristesse

    An kleine leuchtende Sonnen erinnern Orangen schon ganz intuitiv. Hunderte von ihnen erhellen dann auch das graueste Grau. Wie das aussehen kann, wurde im Rahmen einer Kölner Kunstaktion aufgezeigt. 200 Kilo unserer Bio-Orangen hingen von der Decke einer Passage am Ebertplatz.
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  • Bio-Äpfel aus Übersee – ökologisch?

    Warum ein Bio-Apfel aus Übersee einem konventionellen Apfel vorzuziehen ist.
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Kurzreise zu den fruchtigen Bio-Trauben in Italien

Wir sind mitten in der Saison für Bio-Trauben aus Italien. Ein guter Zeitpunkt für eine Reise nach Apulien, am „Absatz“ des italienischen „Stiefels“ gelegen. Dort bauen die Bauern der italienischen Kooperative ABA Mediterranea ganzjährig diverse Bio-Früchte für das In- und Ausland an. In dieser Kooperative sind 20 Familienbetriebe organisiert. Von Juni bis zum späten Oktober liefern sie Bio-Trauben unter der Marke ‚ABA Bio‘ an BioTropic.

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Ready to eat: Innovative Technik für aromatische Bio-Mangos

Im September ist es soweit: Unsere eigene Mangosortiermaschine wird angeliefert und von Fachpersonal in unserem Lager aufgebaut. Sobald das erledigt ist, läuft die Testphase an – schließlich soll alles optimal eingestellt werden und rund laufen. Unsere ersten gereiften Bio-Mangos hoffen wir im November ausliefern zu können.

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BioTropic: Sommer-Mangos aus Senegal der Sorte „Kent“

Wir waren im Juli im Senegal und haben unseren senegalesischen Mangolieferanten Buur Sine besucht. Diesmal waren unsere niederländischen Mitarbeiter Joep van Koevorden und der Qualitätsbeauftragte Rick Nap vor Ort. Zusammen mit Amacodou Diouf, dem Vorsitzenden der Kooperative Buur Sine, begleiteten sie die Ernte und Verladung der Bio-Mangos. Bei Buur Sine beginnt die Mangosaison Ende Juni und geht bis Ende August.

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Beratung überall auf der Welt: Unsere BioTropic-Agraringenieure

Wir bei BioTropic kaufen nicht einfach irgendwo, irgendwelches Bio-Obst und Gemüse ein. Uns ist es wichtig unsere Produzenten vor Ort kennenzulernen und sie später regelmäßig zu betreuen. Ob diese nun professionell durchorganisierte, große Höfe besitzen wie z.B. viele italienische Bio-Familienunternehmen oder ob es ein ivorischer Kleinproduzent ist, mit gerade einmal drei Hektar Land. Die meisten unserer Produzenten kennen wir seit Jahren und es hat sich mit der Zeit eine eingespielte Partnerschaft entwickelt.

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BioTropic: Neue Niederlassung in Costa Rica

Fragt man unsere Mitarbeiter, was sie an ihrer Arbeit bei BioTropic am liebsten schätzen, ist in der Regel eine Antwort immer dabei: Die Globalität von BioTropic.

Mit unserer neuen Niederlassung in Costa Rica, findet eine weitere globale Vernetzung statt. Mittlerweile hat BioTropic sieben Büros weltweit – fünf in Europa, zwei in Südamerika. Damit können wir direkt vor Ort mit den Produzenten agieren und begegnen ihnen auf Augenhöhe.

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Bio-Ingwer und Bio-Kurkuma aus Costa Rica

Im April frisch bei uns eingetroffen sind Bio-Ingwer und Bio-Kurkuma aus Costa Rica. Einer der Produzenten ist Alcides Muriollo. Seine Felder liegen in der Gegend um Upala, eine Region im Norden Costa Ricas, nahe der Grenze zum Nachbarn Nicaragua. Die Landwirtschaft ist Muriollos Haupteinnahmequelle. Seine gesamte siebenköpfige Familie ist im Prozess integriert. Ob Anbau, Marketing oder Businessmanagement, jeder trägt seinen Teil bei. Darüber hinaus ist Muriollo Arbeitgeber für rund 20 Menschen vor Ort. Dafür wurde er zusammen mit zwei anderen Bauern vom costa-ricanischen Ministerium als „Bester Produzent des Jahres 2015“ ausgezeichnet.

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Elfenbeinküste: BioTropic setzt Weichen für optimalen Bio-Anbau

Kurz nach der ersten Trockenzeit dieses Jahr fuhren Messan N’ditsi und Heinz-Peter Christiansen zu den Ananasfeldern der Erzeugergemeinschaft Ivoire Organics. Der BioTropic-Agraringenieur N‘ditsi und Öko-Pionier Christiansen schauten sich dort die Felder und den Boden an, um gemeinsam weitere Ideen für nachhaltige Bodenqualität zu entwickeln. Christiansen ist Spezialist für Bodenfruchtbarkeit und Bio-Saatgutzüchter aus Norddeutschland. Ihn hatten wir gebeten seine Expertise beizusteuern.

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