Este mes de febrero nuestro director para África, Kuemkwong Siemefo, tuvo una importante cita en Ivoire Organics en Costa de Marfil: La instalación de tres hornos de secado adicionales para el secado de los mangos ecológicos cultivados localmente en Korhogo, al norte del país. Ivoire Organics ha ampliado con ello su producción secada iniciada a principios de 2015, y puede producir ahora de forma más efectiva y comerciable.
En los 21 pabellones en los que se celebró la feria Fruit Logistica parecía encontrarse todo el ramo de la industria de la fruta nacional e internacional durante los tres días de duración de la feria. Con aprox. 70.000 visitantes especializados procedentes de más de 130 países, esta feria mundial contó con una gran acogida en Berlín.
Al pie del volcán Etna en Sicilia crecen las que son quizás las mejores naranjas del mundo. Tarocco, Moro, Navel y como se llamen todas ellas. El hermoso volcán, el más alto de Europa y que aún está activo, proporciona un suelo fértil y un microclima especial que le sienta especialmente bien a los frutos.
En Sicilia comienza en noviembre la temporada con la variedad estándar Navel. A la Tarocco le toca en enero. A Moro y Ovale entre marzo y abril y a la Valencia desde finales de abril hasta junio.
Desde el mes de diciembre del pasado año nuestra colaboradora Marnie Kathem se encuentra desplazada en Costa de Marfil. Viajó a la cooperativa de productores Ivoire Organics para hacerse cargo in situ de diversas tareas. Entre ellas la realización de pruebas de campo, análisis del suelo y diversos cursos de formación.
En noviembre hemos visitado Argentina y Chile para comunicarnos con los socios comerciales ecológicos de allí. De ellos recibimos kiwi, ajo, calabazas, ciruelas, manzanas así como peras en calidad ecológica. Ronald Vianen, nuestro director de la sede neerlandesa de BioTropic así como su colega Joep van Koevorden estuvieron presentes. En estos viajes no solo se debaten probables pronósticos de cosechas, cantidades de suministro o precios previstos para la próxima temporada, sino que se trabaja también de paso en una buena relación comercial personal.
