• Gorgées de soleil : les mandarines Nadorcott du Maroc

    Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc.
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  • 85 000 bananes Milagros pour la Bio-Brotbox

    Pour l’opération Bio-Brotbox de cette année, BioTropic a fait don d’environ 85 000 bananes Milagros provenant de la République dominicaine.
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  • Mangues du Sénégal : de la récolte à la caisse export

    Notre acheteur en fruits et légumes David Buitenhuis s’est rendu il y a peu au Sénégal pour la première fois. Il y a visité la coopérative Buur Sine qui fournit BioTropic en mangues biologiques.
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  • Une employée Naturkost West rend visite aux fournisseurs BioTropic en Espagne

    L'étroite collaboration entre BioTropic et le grossiste bio Naturkost West présente de nombreux avantages, comme on peut le voir à nouveau ici. Lisa Murkisch, acheteuse de fruits et légumes chez Naturkost West, a visité le bureau espagnol de BioTropic. Elle a pu se faire une idée des producteurs locaux et de leurs produits.
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  • BioTropic reprend la ferme du cultivateur de pommes de Meckenheim

    Au cours des prochaines années, l'exploitation fermière doit devenir une ferme biologique selon les standards de la marque de certification Demeter.
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  • Film : Un voyage dans les Pouilles et en Calabre avec BioTropic

    Nous avons encore remonté les traces de nos fruits et légumes italiens en compagnie de quelques propriétaires de magasin bio, dont plusieurs employés du grossiste de produits bio Rinklin. Notre voyage nous a conduits dans les Pouilles et en Calabre, deux régions situées dans le « talon de la botte italienne ».
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  • « SmartFresh » : si votre pomme a déjà un an …

    Les pommes sur les étals des magasins sont alors les plus croquantes et juteuses, car fraîchement récoltées. Cependant, certaines pommes ont l’air tout aussi fraîches des mois plus tard. Comment cela est-il possible ?
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  • Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

    Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle.
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BioTropic vous présente les grenades bio de Söke en Turquie

La grenade est une culture très ancienne et existait déjà dans les jardins de l’Égypte ancienne. Originaire de la région du monde située entre l’Iran et l’Inde, la grenade est depuis longtemps également cultivée et valorisée dans le bassin méditerranéen. Dans l’Antiquité, le fruit était, du fait de ses nombreux pépins, considéré comme un symbole de fertilité, dans le paradis biblique, il provient de l’arbre de la connaissance. La grenade compte parmi les types de fruits les plus riches en substances nutritives. Elle contient des antioxydants, du potassium et des vitamines B.

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