🎬 La saison des mandarines Nadorcott commence au Maroc
Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc. Lire la suite
Début de la saison pour le gingembre et le curcuma du Costa Rica
Le tout premier conteneur de l'année est en route pour l'Europe depuis le Costa Rica. Il est rempli de gingembre et de curcuma bio et frais. Le début de la saison coïncide avec le début de l'année 2021, une période qui sera particulièrement fascinante. Lire la suite
Actualités coronavirus en novembre
La crise du coronavirus est omniprésente dans les médias comme dans la société. Dans les bureaux, dans les champs, dans les stations de conditionnement… Nous avons adapté nos processus aux exigences requises à tous les niveaux, quand nous ne les avons pas entièrement remaniés. Quelles sont nos activités actuelles ? Lire la suite
Mise à disposition de l'aide pour pallier les conséquences du coronavirus au Costa Rica
Nous souhaitons soutenir notre personnel et nos petits agriculteurs de notre mieux en ces temps difficiles. Par conséquent, nous avons fait une demande de soutien financier auprès de la DEG-Bank... Lire la suite
Début de la saison des mangues au Sénégal
C'est reparti ! Au Sénégal, en cette saison, l'activité bat son plein dans les champs et à la station de conditionnement. Les mangues mûres sont maintenant en cours de récolte et préparées à être transportées vers Duisbourg. Lire la suite
85 000 bananes Milagros pour la Bio-Brotbox
Pour l’opération Bio-Brotbox de cette année, BioTropic a fait don d’environ 85 000 bananes Milagros provenant de la République dominicaine. Lire la suite
« SmartFresh » : si votre pomme a déjà un an …
Les pommes sur les étals des magasins sont alors les plus croquantes et juteuses, car fraîchement récoltées. Cependant, certaines pommes ont l’air tout aussi fraîches des mois plus tard. Comment cela est-il possible ? Lire la suite
Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?
Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle. Lire la suite
Les oranges peut-être les meilleures au monde poussent au pied du volcan de l’Etna en Sicile. Tarocco, Moro, Navel et bien d’autres noms encore. Le beau volcan, le plus haut d’Europe et encore en activité, fournit un sol fécond et un microclimat spécial particulièrement bénéfique aux fruits. En Sicile, la saison commence en novembre avec la sorte standard, Navel. Puis c’est le tour de la Tarocco en janvier, de Moro et Ovale entre mars et avril et de la Valencia de fin avril à juin.
Notre collègue Marnie Kathem est en déplacement en Côte d’Ivoire depuis le mois de décembre de l’année dernière. Elle s’est rendue auprès de la coopérative de producteurs Ivoire Organics pour accomplir différentes tâches sur place. Cela inclut la réalisation de tests sur le terrain et d’analyses des sols ainsi que diverses formations.
En novembre, nous avons visité l’Argentine et le Chili afin d’y rencontrer nos partenaires du commerce biologique. Nous leur achetons des kiwis, de l’ail, des courges, des prunes, des pommes et des poires de qualité biologique. Ronald Vianen, notre chef d’exploitation de la filiale BioTropic néerlandaise ainsi que son collègue Joep van Koevorden se sont rendus sur place. Ces voyages ont pour but non seulement de faire des pronostics de récolte, de discuter des quantités de livraison prévues ou des prix pour la saison prochaine, mais aussi d’entretenir par la même occasion de bonnes relations commerciales personnelles.
Dans le cadre d’un PPP visant à soutenir l’agriculture bio en Côte d’Ivoire, des outils de travail agricole modernes ont été embarqués sur un porte-conteneur et expédiés par voie maritime au début du mois de novembre. Le porte conteneur se trouve désormais sur le chemin du port d’Abidjan, en Côte d’Ivoire, et y arrivera fin novembre. Avec ces outils pour l’aider, la coopérative Ivoire Organics sera à même d’exploiter la terre de manière plus économique et ainsi d’obtenir de meilleures récoltes sur le long terme.
Tandis que le froid envahit doucement l’Europe, la saison de nombreux légumes bio bat actuellement son plein pour les producteurs marocains de PBS (Primeurs Biologiques du Souss). Un premier transport contenant la nouvelle récolte sera bientôt acheminé vers l’Europe : PBS effectue ses premières livraisons mi-novembre, en commençant par des piments et des poivrons bio rouges et jaunes.
La grenade est une culture très ancienne et existait déjà dans les jardins de l’Égypte ancienne. Originaire de la région du monde située entre l’Iran et l’Inde, la grenade est depuis longtemps également cultivée et valorisée dans le bassin méditerranéen. Dans l’Antiquité, le fruit était, du fait de ses nombreux pépins, considéré comme un symbole de fertilité, dans le paradis biblique, il provient de l’arbre de la connaissance. La grenade compte parmi les types de fruits les plus riches en substances nutritives. Elle contient des antioxydants, du potassium et des vitamines B.
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