• 🎬 La saison des mandarines Nadorcott commence au Maroc

    Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc.
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  • Début de la saison pour le gingembre et le curcuma du Costa Rica

    Le tout premier conteneur de l'année est en route pour l'Europe depuis le Costa Rica. Il est rempli de gingembre et de curcuma bio et frais. Le début de la saison coïncide avec le début de l'année 2021, une période qui sera particulièrement fascinante.
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  • Actualités coronavirus en novembre

    La crise du coronavirus est omniprésente dans les médias comme dans la société. Dans les bureaux, dans les champs, dans les stations de conditionnement… Nous avons adapté nos processus aux exigences requises à tous les niveaux, quand nous ne les avons pas entièrement remaniés. Quelles sont nos activités actuelles ?
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  • Mise à disposition de l'aide pour pallier les conséquences du coronavirus au Costa Rica

    Nous souhaitons soutenir notre personnel et nos petits agriculteurs de notre mieux en ces temps difficiles. Par conséquent, nous avons fait une demande de soutien financier auprès de la DEG-Bank...
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  • Début de la saison des mangues au Sénégal

    C'est reparti ! Au Sénégal, en cette saison, l'activité bat son plein dans les champs et à la station de conditionnement. Les mangues mûres sont maintenant en cours de récolte et préparées à être transportées vers Duisbourg.
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  • 85 000 bananes Milagros pour la Bio-Brotbox

    Pour l’opération Bio-Brotbox de cette année, BioTropic a fait don d’environ 85 000 bananes Milagros provenant de la République dominicaine.
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  • « SmartFresh » : si votre pomme a déjà un an …

    Les pommes sur les étals des magasins sont alors les plus croquantes et juteuses, car fraîchement récoltées. Cependant, certaines pommes ont l’air tout aussi fraîches des mois plus tard. Comment cela est-il possible ?
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  • Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

    Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle.
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Centre écologique de Cibao : développement durable sur 5 hectares

Ce qui l’on voit en premier lorsque l’on rentre dans le centre écologique, c’est le lac et la verdure à profusion. Rempli d’eau douce, le lac est affectueusement appelé « lagune » par les employés. Il ne s’est toutefois pas formé tout seul, il a été créé lors du projet develoPPP.de de 2012 à 2014. Cette période a également vu la création de tous les autres bâtiments et surfaces qui constituent les presque 5 hectares du parc écologique de Cibao.

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Formation Demeter en République dominicaine

En juillet, sur le site dominicain de BioTropic, les bancs de l’école ont à nouveau été occupés. Les « écoliers » étaient les 10 employés de BioTropic République dominicaine, parmi lesquels les gérants locaux Volker Schmidt et Aquilino Cruz. Thème : « Bananes et culture Demeter ».

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Semaine thématique « culture écologique »

Du 11 au 15 juillet, l’association Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) e.V. s’intéresse tout particulièrement à la culture écologique. Durant cette semaine thématique, le travail essentiel de nombreux cultivatrices et cultivateurs sera présenté de façon détaillée sur Facebook et Twitter mais également par l’intermédiaire de médias sélectionnés.

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Kiwis bios du Chili chez BioTropic

La saison des kiwis chiliens a commencé : ponctuellement en milieu de mois, nous recevons les premiers kiwis de ce pays d’Amérique du Sud. Ils ont poussé dans la finca « San Roque Farms » d’Ignacio Lopez Olalde. Sa finca se trouve dans la féconde ‚Región del Bío-Bío’ au cœur du Chili. Les bonnes conditions climatiques y garantissent non seulement des kiwis goûteux mais la région abrite aussi la plus grande culture viticole du pays.

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Abricots et cerises d’Italie

Abricots, pêches, nectarines et cerises – BioTropic achète la primeur des fruits à noyau européens de ses producteurs italiens. En Sicile, du fait de la situation géographique, ils sont même mûrs en général 2 à 3 semaines plus tôt que dans les régions situées plus au nord. La saison italienne des fruits à noyau s’étend de fin avril à septembre.

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Les vêtements usagés revalorisés chez Ivoire Organics

Au moins une fois par an, des conteneurs maritimes quittent notre site principal de Duisburg à destination d’« Ivoire Organics » en Côte d’Ivoire. Les conteneurs renferment toutes sortes de choses, surtout de l’outillage agricole et du matériel pour la coopérative qui seraient impossibles à organiser sur place ou à trop de frais. Mais il reste toujours un peu de place pour des vêtements entre les interstices du contenu stratégiquement rempli.

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Les délicieuses tomates de la coopérative italienne Alba Bio

Des tomates à perte de vue. Elles pendent en grappes et évoquent les images d’un pays de cocagne. Les fruits rouges qui poussent dans les serres de la coopérative Alba Bio donnent tout de suite envie de mordre dedans. Notre collaboratrice Ivana Giannico et Mauro Finotti du bureau italien de BioTropic ont pu se persuader de la qualité aromatique des fruits lors d’une visite sur place.

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