Blanche-Neige y mordrait immédiatement à coup sûr. Les pommes actuellement récoltées chez Hubert Bois sont croquantes et d’un rouge sublime. Depuis le début des années 1980, l'agriculteur et membre de BioTropic produit des fruits et légumes en respectant les normes de qualité les plus strictes.
Comme dans de nombreuses régions du globe, la nouvelle année scolaire a commencé en République dominicaine. Cette année encore, les collaborateurs de la société dominicaine Biotropic Srl ont préparé pour l’occasion un formidable pack au profit des « enfants Milagros ».
Cette année encore, les écoliers de Berlin et Brandebourg qui effectuaient leur première rentrée se sont vu remettre une boîte à goûter bio gratuite ; en tout et pour tout, 59 000 boîtes à goûter ont été préparées pour l’occasion. Généreusement garnie avec divers aliments biologiques, cette boîte réutilisable invite à un petit-déjeuner sain. L’objectif de cette opération est de mettre l’accent sur l’importance d’une alimentation équilibrée dès le matin. Nombreux sont les enfants et les parents qui, grâce à cette boîte à goûter bio, découvrent pour la première fois des aliments bio.
Découvrez ici un court-métrage sur notre voyage en Côte d’Ivoire effectué en mai 2018. La coopérative locale « Ivoire Organics » nous approvisionne en ananas, mangues et noix de coco de qualité bio.
Actuellement, où tellement de choses sont prévisibles, structurées et chronométrées, l’agriculture reste généralement une affaire imprévisible. En effet, ce secteur est hautement sensible. Il n’en demeure pas moins que le besoin existentiel en nourriture dépend de facteurs extérieurs tels que la météo, le climat et d’autres conditions cadres. En effet : tout le monde dépend de la nourriture.
Les oranges évoquent intuitivement de petits soleils lumineux. Par centaines, elles illuminent le gris même le plus gris. À Cologne, un projet artistique a montré à quoi cela ressemble. 200 kilos de nos oranges bio ont été accrochées au plafond d’un passage situé sur l’Ebertplatz.
Afin de montrer comment la pratique de la culture bio fonctionne avec le travail de développement au niveau local en Côte d’Ivoire, nous avons effectué un voyage dans les plantations en compagnie de quelques clients. Il est difficile de résumer les expériences et les impressions en quelques phrases.
Nous attendons en mai notre premier conteneur de grenades en provenance du Pérou. Les grenades de la variété « Wonderful » sont la variété la plus connue sur le marché d’exportation et renommée pour son goût délicieusement sucré et sa couleur rouge séduisante.
Le 23 avril, Sascha Suler et Regina Kerz de BioTropic ont été en visite à Meckenheim – le « paradis des pommes » près de Bonn. L’objectif était l’exploitation agricole de Hubert Bois, agriculteur Demeter avec une longue expérience et associé de BioTropic. Les pommiers de Bois sont actuellement en pleine floraison, avec le soleil et les températures printanières. De nombreuses fleurs promettent une bonne récolte de pommes pour cette année.
