• Début de la saison des mangues au Sénégal

    C'est reparti ! Au Sénégal, en cette saison, l'activité bat son plein dans les champs et à la station de conditionnement. Les mangues mûres sont maintenant en cours de récolte et préparées à être transportées vers Duisbourg.
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  • Gorgées de soleil : les mandarines Nadorcott du Maroc

    Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc.
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  • 85 000 bananes Milagros pour la Bio-Brotbox

    Pour l’opération Bio-Brotbox de cette année, BioTropic a fait don d’environ 85 000 bananes Milagros provenant de la République dominicaine.
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  • Mangues du Sénégal : de la récolte à la caisse export

    Notre acheteur en fruits et légumes David Buitenhuis s’est rendu il y a peu au Sénégal pour la première fois. Il y a visité la coopérative Buur Sine qui fournit BioTropic en mangues biologiques.
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  • Une employée Naturkost West rend visite aux fournisseurs BioTropic en Espagne

    L'étroite collaboration entre BioTropic et le grossiste bio Naturkost West présente de nombreux avantages, comme on peut le voir à nouveau ici. Lisa Murkisch, acheteuse de fruits et légumes chez Naturkost West, a visité le bureau espagnol de BioTropic. Elle a pu se faire une idée des producteurs locaux et de leurs produits.
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  • BioTropic reprend la ferme du cultivateur de pommes de Meckenheim

    Au cours des prochaines années, l'exploitation fermière doit devenir une ferme biologique selon les standards de la marque de certification Demeter.
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  • Film : Un voyage dans les Pouilles et en Calabre avec BioTropic

    Nous avons encore remonté les traces de nos fruits et légumes italiens en compagnie de quelques propriétaires de magasin bio, dont plusieurs employés du grossiste de produits bio Rinklin. Notre voyage nous a conduits dans les Pouilles et en Calabre, deux régions situées dans le « talon de la botte italienne ».
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  • « SmartFresh » : si votre pomme a déjà un an …

    Les pommes sur les étals des magasins sont alors les plus croquantes et juteuses, car fraîchement récoltées. Cependant, certaines pommes ont l’air tout aussi fraîches des mois plus tard. Comment cela est-il possible ?
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  • Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

    Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle.
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🎬 Film : Un voyage dans les Pouilles et en Calabre avec BioTropic

Nous avons encore remonté les traces de nos fruits et légumes italiens en compagnie de quelques propriétaires de magasin bio, dont plusieurs employés du grossiste de produits bio Rinklin. Notre voyage nous a conduits dans les Pouilles et en Calabre, deux régions situées dans le « talon de la botte italienne ». Le climat méditerranéen favorable est à l’origine de la longue tradition agricole de la région, les températures descendant rarement en dessous de 0 °C en hiver.

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BioTropic de passage chez PBS, le pionnier marocain du bio

Comme chaque année en automne, trois de nos collaborateurs font leurs valises et partent en direction du Maroc pour se rendre chez « Primeurs Biologiques du Souss » (PBS). Ce fut le cas d’Odile Bouron et de Jean Eric Myr de la succursale française de BioTropic, au même titre que de Mauro Finotti, notre ingénieur agricole d’Italie. Ils y ont fait la rencontre de Lahcen El Hjouji, le propriétaire de la société, et de son fils Mehdi. PBS est le premier employeur de la région dans le domaine des fruits et primeurs bio. Nous sommes en étroit partenariat avec le producteur bio marocain depuis 2008.

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Période de la récolte des pommes chez Hubert Bois

Blanche-Neige y mordrait immédiatement à coup sûr. Les pommes actuellement récoltées chez Hubert Bois sont croquantes et d’un rouge sublime. Depuis le début des années 1980, l'agriculteur et membre de BioTropic produit des fruits et légumes en respectant les normes de qualité les plus strictes.

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Matériel scolaire pour Milagros

Comme dans de nombreuses régions du globe, la nouvelle année scolaire a commencé en République dominicaine. Cette année encore, les collaborateurs de la société dominicaine Biotropic Srl ont préparé pour l’occasion un formidable pack au profit des « enfants Milagros ».

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Bio Brotbox : un bon petit-déjeuner avec BioTropic

Cette année encore, les écoliers de Berlin et Brandebourg qui effectuaient leur première rentrée se sont vu remettre une boîte à goûter bio gratuite ; en tout et pour tout, 59 000 boîtes à goûter ont été préparées pour l’occasion. Généreusement garnie avec divers aliments biologiques, cette boîte réutilisable invite à un petit-déjeuner sain. L’objectif de cette opération est de mettre l’accent sur l’importance d’une alimentation équilibrée dès le matin. Nombreux sont les enfants et les parents qui, grâce à cette boîte à goûter bio, découvrent pour la première fois des aliments bio.

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« Quand ça arrive, on peut dire que c’est extrême » – Voilà comment a vécu l’agriculteur Demeter Bois la vague de chaleur de l’été

Actuellement, où tellement de choses sont prévisibles, structurées et chronométrées, l’agriculture reste généralement une affaire imprévisible. En effet, ce secteur est hautement sensible. Il n’en demeure pas moins que le besoin existentiel en nourriture dépend de facteurs extérieurs tels que la météo, le climat et d’autres conditions cadres. En effet : tout le monde dépend de la nourriture.

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