• Mise à disposition de l'aide pour pallier les conséquences du coronavirus au Costa Rica

    Nous souhaitons soutenir notre personnel et nos petits agriculteurs de notre mieux en ces temps difficiles. Par conséquent, nous avons fait une demande de soutien financier auprès de la DEG-Bank...
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  • Début de la saison des mangues au Sénégal

    C'est reparti ! Au Sénégal, en cette saison, l'activité bat son plein dans les champs et à la station de conditionnement. Les mangues mûres sont maintenant en cours de récolte et préparées à être transportées vers Duisbourg.
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  • Gorgées de soleil : les mandarines Nadorcott du Maroc

    Tandis qu'en Europe occidentale, l'hiver est encore bien là et les arbres encore bien nus, des mandarines Nadorcott gorgées de soleil nous viennent du Maroc.
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  • 85 000 bananes Milagros pour la Bio-Brotbox

    Pour l’opération Bio-Brotbox de cette année, BioTropic a fait don d’environ 85 000 bananes Milagros provenant de la République dominicaine.
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  • Mangues du Sénégal : de la récolte à la caisse export

    Notre acheteur en fruits et légumes David Buitenhuis s’est rendu il y a peu au Sénégal pour la première fois. Il y a visité la coopérative Buur Sine qui fournit BioTropic en mangues biologiques.
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  • « SmartFresh » : si votre pomme a déjà un an …

    Les pommes sur les étals des magasins sont alors les plus croquantes et juteuses, car fraîchement récoltées. Cependant, certaines pommes ont l’air tout aussi fraîches des mois plus tard. Comment cela est-il possible ?
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  • Pommes bio d’outre-mer, est-ce écologique ?

    Pourquoi une pomme bio d’outre-mer doit être préférée à une pomme conventionnelle.
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Brève visite des juteux raisins bios en Italie

Nous sommes en pleine saison des raisins bios d’Italie. Le moment de se rendre dans les Pouilles, le « talon » de la « botte » italienne. Ici, les cultivateurs de la coopérative italienne ABA Mediterranea font pousser toutes sortes de fruits bios toute l’année pour la consommation nationale et étrangère. 20 exploitations familiales s’organisent dans cette coopérative. De juin à fin octobre, elles fournissent à BioTropic des raisins bios sous la marque ‚ABA Bio‘.

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BioTropic : Mangues d’été de la variété « Kent » au Sénégal

En juillet, nous étions au Sénégal et nous nous sommes rendus chez Buur Sine, notre fournisseur sénégalais de mangues. Notre collaborateur néerlandais Joep van Koevorden et le responsable qualité Rick Nap étaient cette fois-ci présents. Ils ont suivi la récolte et le chargement des mangues bio aux côtés d’Amacodou Diouf, le gérant de la coopérative Buur Sine. Chez Buur Sine, la saison des mangues commence fin juin et dure jusqu’à fin août.

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Ils prodiguent leurs conseils partout dans le monde : nos ingénieurs agronomes BioTropic

Chez BioTropic, nous ne nous contentons pas d’acheter quelque part de quelconques fruits et légumes bios. Nous avons à cœur de connaître nos producteurs sur place et de les suivre régulièrement, qu’il s’agisse de grandes fermes à l’organisation professionnelle comme beaucoup d’entreprises familiales bios en Italie ou d’un petit producteur ivoirien qui possède tout juste trois hectares de terre. Nous connaissons la plupart de nos producteurs depuis des années et un vrai partenariat s’est créé avec le temps.

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BioTropic : nouvelle succursale au Costa Rica

Si on demande à nos collaborateurs ce qu’ils apprécient le plus dans leur travail chez BioTropic, la réponse est en général celle-ci : la globalité de BioTropic.

Notre nouvelle succursale au Costa Rica signifie une connexion globale supplémentaire. Entretemps, BioTropic a sept bureaux partout dans le monde – cinq en Europe, un en Amérique du Sud et un nouveau en Amérique centrale. Nous pouvons ainsi agir directement sur place avec les producteurs et traiter avec eux d’égal à égal.

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Gingembre bio et curcuma bio de Costa Rica

Tous frais arrivés chez nous en avril : le gingembre bio et le curcuma bio de Costa Rica. L’un des producteurs est Alcides Muriollo. Ses champs se trouvent dans la région d’Upala, au nord du Costa Rica, près de la frontière du Nicaragua. L’agriculture est la source de revenu principale de Muriollo. Les sept membres de sa famille sont tous intégrés dans le processus. Chacun apporte sa contribution, que ce soit dans la culture, le marketing ou la gestion commerciale. Muriollo emploie en plus une vingtaine de personnes sur place. Cela lui a valu de recevoir de la part du ministère du Costa Rica la distinction de « Meilleur producteur de l’année 2015 » avec deux autres agriculteurs.

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Côte d’Ivoire : BioTropic pose des jalons pour une agriculture biologique optimale

Peu après la première saison sèche de cette année, Messan N’ditsi et Heinz-Peter Christiansen se sont rendus dans les champs d’ananas de la coopérative de producteurs Ivoire Organics. L’ingénieur agronome de BioTropic N’ditsi et le pionnier écologique Christiansen y ont étudié les champs et le sol afin de développer ensemble de nouvelles idées pour une qualité durable du sol. Christiansen est un spécialiste de la fertilité des sols et producteur de semences biologiques venu du nord de l’Allemagne. Nous lui avions demandé d’apporter son expertise.

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