Impregnadas por el sol, llegan las mandarinas Nadorcott desde Marruecos
Aunque en Europa occidental todavía persiste el invierno y los árboles están deshojados, han llegado ya desde Marruecos las mandarinas Nadorcott totalmente bañadas por el sol. Continuar leyendo
85.000 plátanos Milagros para la “Bio-Brotbox”
BioTropic ha donado un total de 85.000 plátanos Milagros procedentes de República Dominicana para la campaña “Bio-Brotbox” de este año. Continuar leyendo
Mangos de Senegal: desde la recolección hasta la caja de exportación
Nuestro comprador de fruta y verdura David Buitenhuis visitó recientemente Senegal por primera vez. Allí visitó la cooperativa Buur Sine, que envía sus mangos biológicos a BioTropic. Continuar leyendo
Naturkost West visitó a sus proveedores de BioTropic en España
Visitó varios negocios ecológicos junto a tres compañeras de la filial española de BioTropic. El recorrido se realizó por Andalucía, concretamente por la provincia de Málaga, ya que en la costa existen infinidad de campos de cultivo ecológico. Eso es porque el clima mediterráneo proporciona a los cultivos una buena base de crecimiento, ya sea para aguacates o cítricos. Continuar leyendo
Vídeo: Un viaje a Apulia y Calabria con BioTropic
Hemos vuelto al origen de nuestras frutas y verduras italianas, y nos hemos llevado de viaje a algunos propietarios de comercios ecológicos, así como a empleados del mayorista ecológico Rinklin. Nuestro recorrido nos llevó a las regiones de Apulia y Calabria, la «punta» y el «tacón» de la bota. Continuar leyendo
«SmartFresh»: Cuando tu manzana tiene un año...
Ahora, las manzanas que se encuentran en las estanterías de los supermercados son más crujientes que nunca, y sobre todo: naturalmente frescas. Pero también después de meses, algunas manzanas aparecen como nuevas. ¿Cómo es posible? Continuar leyendo
Manzanas ecológicas de ultramar - ¿Ecológicas?
Por qué deben preferirse las manzanas ecológicas de ultramar a las manzanas convencionales. Continuar leyendo
En la actualidad, en una época en la que tantas cosas pueden planificarse, estructurarse y establecerse en ciclos, la agricultura sigue siendo por lo general un asunto imprevisible. En este sentido, este sector de la economía es muy sensible. Nada más y nada menos que la necesidad básica existencial de la alimentación depende de factores externos como la meteorología, el clima y otras condiciones marco. Pues: Todas las personas necesitan alimentos.
Las naranjas parecen recordar intuitivamente pequeños soles brillantes. Cientos de ellas pueden alegrar incluso el gris más gris. Esto es lo que se demostró en el contexto de un evento artístico en Colonia (Alemania), cuando 200 kilos de nuestras naranjas orgánicas se colgaron del techo en un pasaje de la Ebertplatz.
Para transmitir una impresión acerca de cómo funcionan los cultivos ecológicos en la práctica en colaboración con el trabajo de desarrollo a nivel local en Costa de Marfil, hemos emprendido un viaje a las plantaciones del lugar con algunos clientes. Resulta muy difícil recoger las impresiones y experiencias vividas en un par de frases.
En mayo, esperamos nuestros primeros contenedores de granadas peruanas. Las granadas de la categoría «Wonderful» son la variedad de exportación más conocida, y son famosas por su delicioso sabor dulce y su atractivo color rojo.
El 23 de abril, Sascha Suler y Regina Kerz de BioTropic visitaron Meckenheim, el “paraíso renano de las manzanas” en Bonn. El objetivo fue la instalación agrícola de Hubert Bois, agricultor Demeter con larga experiencia y socio BioTropic. Los manzanos de Bois están en plena época de floración bajo la luz del sol y con temperaturas primaverales. Las numerosas flores hacen prever una buena cosecha de manzanas este año.
