El otoño es la temporada alta de cosecha de la manzana. Ahora, las manzanas que se encuentran en las estanterías de los supermercados son más crujientes que nunca, y sobre todo: naturalmente frescas. Pero también después de meses, algunas manzanas aparecen como nuevas. ¿Cómo es posible?
Seguro que Blancanieves las mordería de inmediato. Las manzanas que está cosechando actualmente Hubert Bois son crujientes y de un hermoso color rojo. El agricultor de Demeter cultiva frutas y verduras siguiendo los máximos criterios de calidad desde principios de los ochenta, y es también socio de BioTropic.
Al igual que en muchas otras partes del mundo, también en la República Dominicana acaba de empezar el nuevo curso escolar. Por ello, los empleados de la sede dominicana de Biotropic Srl han preparado también este año un maravilloso paquete para los «niños de Milagros».
También este año, los escolares de primero de Berlín y Brandeburgo han recibido gratis una panera «Bio-Brotbox», es decir, para ello se han empaquetado nada más y nada menos que 59.000 paneras. La caja reutilizable está bien rellenada con distintos alimentos ecológicos para un desayuno saludable. El objetivo de la promoción es llamar la atención sobre la importancia de una alimentación equilibrada desde por la mañana temprano. Para muchos niños y padres, la panera «Bio-Brotbox» es el primer contacto con los alimentos ecológicos.
Aquí encontrará un breve vídeo sobre nuestro viaje a Costa de Marfil en mayo de 2018. De la cooperativa local de productores Ivoire Organics recibimos piñas, mangos y cocos de calidad ecológica.
